Resep Kue Linzer Cookies Renyah.Kue ini unik, bisa dijadikan kue untuk lebaran bagaimana cara membuat cookies ini dan gimana bentuk cake ini?, cek saja disini, resep masakan nya. Kue kering Linzer Cookies ini bisa berbentuk apa saja, apakah itu bentuk donat, hati atau apapun, asal bolong ditengahnya untuk menempatkan selai. Ciri khas dari kue ini adalah sangat rapuh. Ia akan cepat buyar begitu masuk ke mulut dan berbaur dengan air liur. Resep Kue Linzer Cookies dibuat di Linz, Austria pada abad ke-17, Linzer Torte adalah torte resep tertua di dunia. Tortes ini menggunakan kacang daripada tepung sebagai bahan adonan utama. Pada abad ke-19, Linzer torte diadaptasi untuk masa kini menjadi Linzer Cookies. Linzer cookie menggunakan adonan Resep yang sama dengan Linzer tortes dan dapat diisi dengan raspberry, Selai strawberry dll itulah yang admin RESEP4 tahu. diatas Cookie ini ditaburi dengan gula bubuk, memiliki potongan bulat yang dikenal sebagai "mata Linzer." Bahan Kue Linzer Cookies dapat bervariasi berdasarkan ketersediaan. Pengganti almond, kacang-kacangan seperti hazelnut dapat mengganti membuat Linzer adonan. Setiap selai buah, jelly dapat digunakan untuk mengisi Linzer cookie, tidak seperti Kue nastar cek disini.
Resep Kue Linzer Cookies Renyah
Posted by
Seperti telah dibilang RESEP diatas bahwa kue ini bisa berbentuk apa saja, hati, kotak, segitiga, bunga dll asalkan tengahnya ada kubangan yang bisa di isi selai, sehingga tambah manis lah si linzer cookies ini, tertarik untuk membuatnya?, silahkan ambil resep nya dibawah ini.Info Resep Kue Linzer Cookies :
| Waktu tuk persiapan | Waktu tuk masak | Total wkt masak | Porsi |
|---|---|---|---|
| 20 Menit | 20 Menit | 40 Menit | 20 Buah |
bahan Kue
- 500 gram butter
- 250 gram gula
- 625 gram tepung terigu
- 125 gram hazelnut powder
- 5 gram baking powder
- 100 gram putih telur
- Secukupnya Selai strawberry untuk isian
Cara membuat Kue Linzer Cookies
- - Pertama Kocok gula dan butter menggunakan mixer sampai halus dan gula tercampur rata
- - Kemudian masukan putih telur ayam dan aduk-aduk kembali sampai rata.
- - Selanjutnya siapkan mangkuk terpisah, campurkanlah semua bahan kering jadi satu dan aduk hingga rata.
- - Lalu secara perlahan masukan campuran tepung ke adonan kue sampai semua tercampur rata.
- - Anda siapkan Loyang yang telah dilapisi baking sheet.
- - Masukan adonan ke plastic piping bag dan buat adonan membentuk bulatan kecil. Tekan bagian tengah kue dengan jari untuk membuat lubang.
- - Dan Isilah lubang tadi dengan selai strawberry.
- - Langkah akhir panggang kue 15-20 menit sampai bagian pinggirnya berubah kecokelatan.selesai
| Kand. Kalori | kand. Lemak | Kand. Protein | Kand. Kolesterol |
|---|---|---|---|
| 442 kcal | 29.9 g | 6.8 g | 51 mg |
