Resep Dodol Garut Makanan Manis Keluarga. Atas permintaan, kali ini Admin RESEP4 mempersembahkan cara bikin dodol garut yang khas dari garut jawa barat, ternyata gak ribet lohh. gak percaya silahkan, oh iya ada yang enak dgn merek zebra atau PICNIC, bener gak?. Maaf yaa bukan promosi beberapa merk dagang disini, cuma memang Admin & keluarga sering membeli dodol sunda dgn merk tersebut jadinya ya disebut deh hehehe. Resep Dodol Garut kue keluarga Dodol Garut yang terbuat dari ketan dan dicampur dengan gula merah, kalau semua bahan-bahan nya asli tentu sangat enak sekali, untuk itu kalau kita bikin dirumah, semua bahan tersebut bisa kita pertahanin. inilah salah satu dari resep dan cara membuat dodol garut asli.
Bahan bahan dodol :
1 kg tepung ketan
2 sendok makansantan cair
2 kg gula merah, diiris-iris halus
2 ons gula pasir
5 buah kelapa (santan kental)
Sedikit Garam
resep Cara Membuat Dodol Garut Makanan Manis
- Pertama tama tepung ketan & irisan gula merah dicampurkan dengan santan cair dan sedikit garam
- Lalu rebuslah hingga kental & tuangkan santan kentalnya, juga gula pasir.
- Kemudian Masak terus hingga kental sekali.(seperti bubur kurang lebih 3 1/2 jam).
- Proses selanjutnya tuang diatas tampah besar yg sebelumnya diberi kertas minyak.
- Setelah dituang lalu diolesi dengan minyak goreng hingga rata, dinginkan dulu lalu digulung hingga bulat / atau dipotong bentuk dodol sesuai selera
- Langkah Terakhir dibungkus dengan kertas minyak. selesai Resep Dodol Garut asli.
Segitu saja bikin dodol asli garut ni, yang lama adalah ketika kita mengaduk-aduk adonan menjadi bubur dan dianggap matang, semoga kalau anda coba Resep Dodol Garut ini berarti anda mencoba melestarikan budaya bangsa & makanan tradisional sunda, lihat juga resep kue satu.
oh iya sebenarnya dodol ini bisa dikreasikan dgn bermacam-macam rasa buah, seperti nanas, durian, bahkan ada rasa buah jambu batu, yang pasti rasanya manis dan legit deh. ok yang reques resep Dodol Garut asli Manis silahkan coba saja ya.
keterangan resep masakan asli dodol garut warna warni :
Durasi Lama bikin : 3 Jam 45 menitan, porsi: 2 stoples ,
Di Blog / Web ini berisi Resep Enak Kuliner Indonesia asli, baik yang tradisional maupun modern, kami sajikan cara mengolah se praktis dan se sederhana mungkin layaknya untuk pemula sehingga Sobat bisa mencobanya untuk santapan sehari-hari, kami berusaha menyajikan aneka menu makanan khas dari tiap daerah, jawa, sunda, makassar, betawi, padang, madura, bali, namun juga tidak menutup kemungkinan olahan masakan dari luar negeri jika memang Admin anggap istimewa, anda boleh request juga tips memasak, silahkan kirim email atau isi kontak form yang sudah spesial disediakan. Kalau Admin bisa secepatnya ditulis disini.
