Kumpulan Aneka Makanan Praktis Indonesia

Resep Sambal Roa Manado

Resep sambal Roa Manado lengkap & enak. Jika penasaran ingin tahu cara membuat sambal khas makassar roa, sangat tepat anda datang kesini, di artikel ini akan dibahas secara lengkap mengenai sambal pedas ini. Contoh yang resep 4 kasih ini bisa saja nanti modif sendiri sesuai kebutuhan sehingga akan sesuai dengan lidah anda. oh iya ikan roa atau rowa ini hidup di perairan pantai di Sulawesi Utara (Manado, gorontalo sekitarnya). Resep sambal Roa khas Manado asli akan lebih enak jika anda menggunakan ikan roa segar serta bahan-bahan pilihan rempah lainnya yang tentu saja yang bagus.
resep-sambal-roa
resep Sambal Roa khas Manado pedas
selebihnya anda tinggal kembangkan sendiri sesuai selera.oh ya silahkan baca juga sambal terasi sunda sebagai alternatif lain.ok berikut cara buat sambal roa asli manado.

Bahan bumbu sambal

  • 100 gram ikan roa panggang,buang kulit dan tulang, suwir-suwir lalu haluskan.
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 buah tomat merah, dipotong kotak kecil
  • 50 ml minyak goreng

Bumbu halus sambal :

>10 buah cabai merah
>4 buah cabai rawit merah
>10 buah bawang merah
>6 siung bawang putih


Cara membuat Sambal Roa Manado:

  1. -Pertama sangrai daging ikan roa yang sudah dibersihkan tadi sampai harum, sisihkan.
  2. -Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang
  3. -Selanjutnya masukkan ikan rowa, aduk aduk rata. tambahkan garam, gula, dan tomat. Aduk rata.cicipi sesuai selera anda.angkat, selesai
Cuma dengan tiga langkah saja, sambal Roa manado ini selesai.rasa sensasi justru terletak di ikan khas yang hanya ada di pulau sulawesi ( gorontalo ) ini. jika anda ingin membuat sambal ini, nampaknya akan kesulitan dalam hal mendapatkan ikannya. soal rasa ?, tak diragukan lagi mantap abis. silahkan coba pembuatan Sambal Roa asli Manado ini.
keterangan resep masakan sambal :
Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi
10 menit 10 Menit 20 Menit 8 porsi

Info Nutrisi Resep Sambal Roa :
Kalori Lemak Protein Kolesterol
491 Kalori 1,8 gram 4,5 gram 0 mg
Artikel :

Cara Membuat Sambal Roa Manado asli

ditulis oleh

Tags :
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

iklan-parfum1

Berkaitan Resep Sambal Roa Manado

shinystat