Resep Sup Ayam Yang Enak Gurih

Resep Sup Ayam Yang Enak Gurih kuah Bening. Daging ayam kampung bisa diganti dengan sayap,ceker namun tata cara membuat dan bahan sop ini sama saja dengan bumbu spesial.
Oh iya ada beberapa cerita tentang sup ayam sebagai obat flu :
- Spesialis paru paru profesor di UCLA School for Medicine, Irwin Ziment, MD, telah menunjukkan asam amino yang dilepaskan dari ayam selama memasak menyerupai obat acetylcysteine, obat ini untuk bronkitis dan masalah pernapasan lainnya.
- Rempah-rempah seperti bawang putih dan merica - dgunakan untuk pengobatan kuno yaitu penyakit pernapasan - bekerja menipiskan lendir dan membuat bernapas lebih mudah.
- Uap sendiri mungkin sangat bermanfaat - menghirup sup ayam panas dan menghirup uap sop membantu untuk hidung yang sedang macet.
Meskipun tidak ada bukti konklusif, bahwa sup ayam membantu meringankan gejala hidung tersumbat. Setidaknya, sup ayam menyediakan makanan hangat untuk tubuh kita.
Semoga Resep Sup Ayam Yang Enak Gurih ini bisa bermanfaat untuk anda bunda dan pembaca dirumah semua, serta juga dapat memberikan suguhan terbaik tuk keluarga anda dirumah, karena sup ayam termasuk masakan semua umat dan cukup murah tapi bernilai gizi tinggi jadi nampaknya anda harus bisa membaca menu resep yang enak gurih satu ini, sehingga resep dan cara membuat sup ayam yang enak gurih ini dapat di inplimentasikan didapur masing-masing.
Resep Sup AyamSup Ayam yang enak dan gurih, apalagi ayam kampung

Siapkan bahan Sup Ayam :

  • 500 gram Daging ayam, (boleh ayam kampung atau cuma Sayap saja) cuci bersih, dipotong-potong kecil berikut tulangnya
  • Beberapa buah Kentang, dipotong-potong dadu
  • 2 batang Wortel, dipotong melintang
  • 2 siung Bawang putih, keprek saja
  • 1/2 Bawang bombai, rajang kasar
  • 2 cm Jahe, memarkan
  • 2 batang seledri, potong kecil kecil
  • 1 batang Daun bawang, potong 2 cm
  • 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sendok teh Merica bubuk
  • 2 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Gula pasir
  • 1 batang serai
  • 500 ml Air
Tata Cara membuat Sup Ayam
  1. - Pertama Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 10-15 menit dan cuci kembali, tiriskan.
  2. - Ambil wajan dan didihkan air, Masukkan daun bawang dan seledri yang telah dipotong halus. Setelah itu, masukkan ayam.kecilkan api.
  3. - Ambil wajan lain lalu tumislah bawang putih yang sudah dikeprek, angkat dan masukan kedalam kuah tadi.
  4. - Selanjutnya masukan juga jahe dan serai (jahe dan serai berfungsi mengangkat bau anyir ayam).
  5. - Kalau ayam sudah empuk, Masukkan wortel, kentang, bawang bombai.
  6. - Terakhir masukan juga bumbu : merica,garam, dan gula, cicipi, kurang tambahkan. aduk-aduk hingga mendidih. Angkat, taburi bawang goreng. selesai.

Mantap dan makyus sup yang enak ini. rasa bumbu yang pas serta aroma kuah ayam yang mengoda dan tidak berbau anyir. Supaya lezat sangat dianjurkan disantap selagi panas supaya bisa merasakan aroma serta cita rasa yang khas, baca juga sop ceker kami. silahkan anda coba dirumah ya Resep Sup Ayam Yang Enak Gurih spesial dari kami.


Info sup ini:
Durasi : 1 Jam dan Menghasilkan: untuk 5 orang ,
Kandungan Kalori : 270 Kalori

Resep Sup Ayam Yang Enak Gurih Bening

ditulis oleh Yus wanti


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Sup Ayam Yang Enak Gurih == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-sup-ayam-yang-enak-gurih.html sebagai sumbernya. - on : 4:42 AM untuk Resep 4.



Artikel Terkait :