Resep Soto Kudus Asli Enak

Resep Soto Kudus Asli Enak dengan daging ayam seperti di Blok m. Cara membuat masakan Komplit tak pake santan untuk keluarga ini berbeda dengan kauman tapi mudah banget dijamin mak nyus. Resep Masakan tradisional indonesia ini sudah terkenal di mancanegara karena daging nya cukup empuk. Soto kudus, nyaris serupa dengan soto Lamongan, khas kudus ini diisi suwiran ayam serta taoge. Kadang-kadang juga memakai daging kerbau. sedang Kuahnya lebih bening.
resep soto kudus
Resep Soto Kudus yang asli
Soto kudus dalam penyajiannya mempunyai kebiasaan disajikan dalam mangkok kecil. Biasanya di resep soto kudus disertakan juga pembuatan sambal yang dibubuhi jeruk nipis. Hidangan soto Kudus bukan sekedar diketemukan di Kudus, sekarang ini dapat juga didapati di beragam kota di Indonesia. Uniknya soto ini tak ada yang memakai daging sapi, lantaran penghormatan muslim Kudus pada agama Hindu, yang mana sapi yaitu hewan yang mereka anggap suci.yuk lihat resep RESEP4.

Bahan bumbu Resep Soto Kudus :

  • 1 ekor ayam, dibelah dua dulu
  • 1500 ml air
  • 3 siung bawang putih, diiris halus dulu
  • 3 cm jahe, dimemarkan
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan
  • 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus Resep Soto Kudus :

5 buah bawang merah
1 sendok teh ketumbar utuh
½ sendok teh merica utuh
2 cm kunyit
garam secukupnya


Pelengkap soto kudus:

3 sendok makan bawang goreng
50 gram taoge
1 batang seledri, iris halus
1 buah jeruk nipis, iris 4
3 sendok makan kecap manis

Tata Cara membuat soto kudus :

  1. - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum,
  2. - masukkan bumbu yang dihaluskan, jahe, dan serai, aduk hingga masak.
  3. - Masukkan ayam dan aduk aduk terus hingga berubah warna. Tuang air. Masak hingga ayam matang dengan api sedang.
  4. - Kalau sudah matang Angkat ayam dari panci dan goreng hingga kering. Selesai juga deh ya Resep Soto Kudus nya.
Cara Penyajian soto khas kudus ; Cabik-cabik daging ayam dan atur di mangkok bersama pelengkap lainnya. Siram kuah soto di atasnya dan sajikan.

Terasa sekali asli nya, enak dan gurih karena komplit seperti di Blok m saja cocok untuk keluarga anda dirumah termasuk si kecil karena tidak menggunakan santan, baca juga soto ayam lamongan sini. semoga resep soto kudus ini bisa menambah catatan anda didapur.


Ket. masakan Resep Soto Kudus :
Durasi wkt masak: 45 Menit porsi : 5 porsi ,
kand. gizi : 183 Kalori
Resep ini tlah mendapatkan : 4.5 Bintang oleh 43 Resensi

Resep Soto Kudus Asli Enak Sederhana

penulis

Artikel Terkait Resep Soto Kudus Asli Enak