Resep Bubur Kacang Hijau Enak

Resep Bubur Kacang Hijau Enak dan Spesial. Masakan berwarna Ijo ini telah terkenal dan disukai tetapi belum tentu semua orang mengetahui cara membuat makanan ini, bubur yang berbahan dasar kacang hijau ini tentu sangat sehat, Kandungan kalsium dan juga fosfor pada kacang ijo bermanfaat untuk memperkuat tulang kita serta mengandung multi protein yang berfungsi mengganti sel-sel mati dan tentu saja membantu pertumbuhan sel tubuh.
Bubur kacang Hijau mempunyai rasa yang khas, apalagi kalau kita merasakan lezatnya buatan orang madura yang sering kita jumpai warungnya di pinggir jalan. Biasanya mereka mencampurnya dengan ketan hitam dan sudah pasti dicampur santan dan susu kental, alhasil rasanya sangat enak dan lezat ( spesial ).Nah kalau pembaca resep4 mau tahu resep dan cara membuat bubur kacang hijau lanjutkan saja membacanya sampai tuntas.
Bubur Kacang Hijau EnakResep Bubur Kacang Hijau yang Enak dan spesial

Bahan dan Bumbu utama :

  • 500 ml santan kelapa kental
  • 300 gram kacang hijau / ijo
  • 500 gram gula jawa / gula merah
  • 2 lembar daun pandan segar
  • 1 sendok teh garam
  • 3 liter air bersih

Tata Cara membuat Bubur Kacang Hijau :

  1. - Pertama-tama cuci bersihlah kacang hijau, lalu buang sampahnya termasuk kacang yang mengapung.
  2. - Selanjutnya anda Rebus bersama 2,5 liter air bersih hingga merekah, empuk dan juga matang.
  3. - Kemudian rebus gula merah dengan 500 ml air hingga gula tersebut larut, saring lalu tuangkan ke rebusan kacang hijau tadi.
  4. - Sekarang masukkan daun pandan dan juga garam. Biarkan hingga mendidih.
  5. - Langkah terakhir tuangkan santan kelapa kental, didihkan sekali lagi sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Angkat.selesai sudah resep bubur kacang hijau kami.

Catatan tuk anda saja, bubur ini bisa saja tidak pakai santan, santan kental dapat dimasak terpisah dan dituang pada saat hendak disajikan dalam mangkuk, jadi yang tidak suka pakai santan ya tidak usah ambil. rasa kacang hijaunya empuk, enak, gurih dan segar wangi daun pandannya. silahkan anda coba deh Resep Bubur Kacang Hijau Enak spesial ini.


Keterangan masakan :
Durasi Memasak: 1 Jam 25 Menit Menghasilkan: 6 Porsi ,
Mengandung : 120Kalori
Resep ini sudah mendapatkan : 5 Bintang oleh 46 Resensi

Resep Bubur Kacang Hijau Enak Spesial

ditulis oleh Yus Wanti


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Bubur Kacang Hijau Enak == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-bubur-kacang-hijau-enak.html sebagai sumbernya. - on : 8:06 PM untuk Resep 4.



Artikel Terkait Resep Bubur Kacang Hijau Enak