Resep Kue Lumpur Pandan Lembut pakai kentang.Cake tradisional indonesia ini cukup gampang cara membuat nya, ingin tahu lanjut deh klik di RESEP 4 ini supaya jelas dan mendapatkan hasil Kue Lumpur yang lembut dgn wangi pandan.
Kue Camilan tradisional ini cukup banyak penyuka dan penggemarnya, ini bukan tak beralasan, dipastikan karena tekstur lumpur yg lembut serta rasa legit, lembut & juga wangi membuat kue lumpur cukup dicintai orang banyak. photo Resep Kue Lumpur
Sebelum RESEP4 masuk ke pembahasan lengkap resep / cara membuat Kue Lumpur wangi Pandan Lembut, tak ada salahnya kalau mengetahui sedikit cerita dr mana asal nama kue ini. yaaa bener banget gak salah, dr tekstur kue inilah datangnya, dikarenakan sangat lembut seperti lumpur, ini didapat dr RESEP campuran tepung terigu & hancuran kentang rebus yg sangat halus. Okk tidak percaya dgn resep kami?.
Bahan bahan Resep Kue
500 gram tepung terigu,-( Segitiga Biru )
250 gram kentang,-dikukus lalu dihaluskan
250 gram margarine,-dicairkan dulu
4 butir telur ayam yg bagus
850 ml santan kelapa cair
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili
1 buah kelapa muda,-(ambil dagingnya), dikeruk
secukupnya kismis
Secukupnya daun pandan segar
kiat resep Cara membuat Kue Lumpur pandan
- Pertama-tama ambilah wadah besar, campurkanlah oleh anda,gula, telur ayam & vanili lalu kocok hingga rata selama 10 menitan.
- Kemudian masukkanlah kentang halus & aduk-aduk lagi hingga rata betul.
- JiKalau tlah rata, beri terigu sedikit-sedikit ke adonan kue lumpur tadi sambil diaduk rata.
- Selanjutnya tuangi santan, berilah garam, margarine cair lalu aduk-aduk rata lagi.
- Sekarang panaskan cetakan kue lumpur, olesi margarin agar tak lengket.
- Lalu Tuangkan adonan kue di cetakan tersebut & masak selama 1-2 menit (hingga matang)
- Langkah Terakhir, tambahkan ke adonan kismis, kelapa muda, sobekan daun pandan di atas kue lumpur yg masih setengah matang, lalu masaklah lagi slm 2-3 menitan, Angkat, selesai jg resep kue lumpur.
Ada sedikit tips supaya membuat Kue Lumpur menjadi lebih lembut dan sukses, terlebih dahulu di Saring adonan tadi sebelum masuk ke cetakan (supaya lebih lembut).Dengan begini saya yakin tak ada kesulitan membuat kue tradisional ini, jadi gak perlu lagi beli cake lumpur jajan diluar, baca juga resep fortune cookies bagi yang pelu. Semoga artikel resep dan cara membuat Kue Lumpur Pandan Lembut tuk semua pembaca RESEP4 bermanfaat.
Keterangan masakan Resep Kue Lumpur :
Waktu persiapan
Waktu memasak
Total Memasak
Porsi
15 menit
5 Menit
20 Menit
40 Buah
Info Nutrisi cake lumpur kentang pandan lembut keju :
Di Blog / Web ini berisi Resep Enak Kuliner Indonesia asli, baik yang tradisional maupun modern, kami sajikan cara mengolah se praktis dan se sederhana mungkin layaknya untuk pemula sehingga Sobat bisa mencobanya untuk santapan sehari-hari, kami berusaha menyajikan aneka menu makanan khas dari tiap daerah, jawa, sunda, makassar, betawi, padang, madura, bali, namun juga tidak menutup kemungkinan olahan masakan dari luar negeri jika memang Admin anggap istimewa, anda boleh request juga tips memasak, silahkan kirim email atau isi kontak form yang sudah spesial disediakan. Kalau Admin bisa secepatnya ditulis disini.
