Resep Klapertart Kukus Enak tanpa keju. Cara Membuat kue enak ini sangat mudah ternyata, walau ada cara panggang tapi dengan kukus akan lebih enak & termasuk ke kategori cake basah. Nah biasanya karena kue klapertart ini di kukus jadi hasilnya tidak gosong dengan permukaannya yang rata, tentunya cake ini jadi lebih cantik dan menggiurkan bagi siapa saja yang melihatnya, RESEP4 Yakin andapun begitu.
Resep Klapertart Kukus yg enak khas Manado
Kue Klapertart atau Klappertaart merupakan ikon daerah Sulawesi Utara (Manado) karena kue ini khas kota itu. Dengan bahan dasar seperti kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur, sedangkan proses memasaknya melalui panggang dan kukus. Ini dia Resep dan cara membuat Klapertart Kukus untuk anda.
Bahan bahan Resep Klapertart :
65 gram Tepung maizena
600 ml Susu cair
225 gram Gula pasir
200 gram Kelapa muda, dikeruk dulu
2 buah Kuning telur
3 sendok makan Rhum (optional)
50 gram Kenari, dicincang kasar
125 gram Kismis
1/4 sendok teh Garam
Tata Cara Membuat Klapertart Kukus
- Pertama aduk sedikit susu dengan kuning telur.
- Lalu tambahkan sisa susu, gula, garam, dan maizena.
- Rebus sambil diaduk sampai meletup-letup.
- Tambahkan campuran susu. Masak lagi sampai meletup-letup. Angkat.
- Kemudian masukkan kelapa, kenari, kismis. Aduk sampai menyebar.
- Tuang rhum (optional) , aduk aduk rata.
- Lalu Sendokkan ke wadah tahan panas yang dioles margarin.
- terakhir Kukus 30 menit. selesai nih Resep Klapertart nya.
Tentu saja kue ini bisa di oven, namun lebih baik sambil direndam dengan air.
Rasa Kue Klapertart ini sangat enak, bisa juga tambahkan keju diatasnya kalau suka, permukaannya lebih halus karena bukan dipanggang melainkan cara kukus.Kue khas manado ini saya yakin akan menjadi kesukaan anda makanya wajib bisa Resep Klapertart Kukus Enak ini, erbuat dari bahan kelapa, susu & gula yang dipastikan gurih dan manis, baca juga cara membuat cake kukus sederhana disini. oke selamat mencoba cara membuat Klapertart Kukus Enak persembahan kami.
keterangan makanan Resep Klapertart :
Durasi wkt Membuat: 45 Menit porsi : tuk 6 orang ,
Di Blog / Web ini berisi Resep Enak Kuliner Indonesia asli, baik yang tradisional maupun modern, kami sajikan cara mengolah se praktis dan se sederhana mungkin layaknya untuk pemula sehingga Sobat bisa mencobanya untuk santapan sehari-hari, kami berusaha menyajikan aneka menu makanan khas dari tiap daerah, jawa, sunda, makassar, betawi, padang, madura, bali, namun juga tidak menutup kemungkinan olahan masakan dari luar negeri jika memang Admin anggap istimewa, anda boleh request juga tips memasak, silahkan kirim email atau isi kontak form yang sudah spesial disediakan. Kalau Admin bisa secepatnya ditulis disini.
