Resep Balado Terong Pedas dgn Bumbu Padang yg enak. berikut Resep satu lagi / cara membuat masakan bagi yg suka pedas dari bahan buah terong ungu, balado adalah bumbu padang yg sudah pasti sangat terkenal dengan pedas, akan tetapi anda sendiri yang menentukan tingkat pedasnya, disini kami berikan resep mudahnya, tinggal anda ulik sendiri berapa buah cabe yg ingin anda bubuhkan di bumbu masakan balado terong ungu ini.
Balado Terong adalah masakan yang sering kita jumpai di restoran padang atau minang, dengan rasa yang khas dapat kita nikmatin (bagi penyuka pedas tentunya).
Resep Balado Terong ungu dgn bumbu pedas
oke tak panjang lebar deh siapkan catatan anda dan simpan rahasia resep masakan dan cara membuat Balado Terong padang ini didapur supaya tidak lupa.
Bahan dan bumbu Balado Terong Pedas :
4 buah terong ungu
4 siung bawang putih, diiris tipis
6 siung bawang merah
5 buahcabai merah
Secukupnya cabe rawit (jika ingin pedas)
1 sendok teh terasi
1 potong lengkuas
1 lembar daun salam
1 ruas jariserai
1 ruas jarijahe
2 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok makan gula putih
Secukupnya Garam
Secukupnya Minyak goreng
kiat resep Cara membuat Balado Terong padang
- Pertama bersihkan terong, buang batangnya dan potong-potong melintang.
- Kemudian Goreng terong di minyak panas hingga matang dan tiriskan.
- Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan terasi.
- selanjutnya tumis bersama jahe, lengkuas, serai dan daun salam, tambahan gula putih dan garam,cicipi, Setelah matang tambahkan potongan tomat.
- Langkah Terakhir Masukan terong, aduk aduk rata sampai meresap dan matang, selesai Resep Balado Terong kita.
Kelar sudahlah menu masakan terong balado yang anda impikan, oh iya baca juga ya resep balado telur disini, semoga rasa balado anda seperti yang kami buat, pas segalanya dan pedas balado sesuai yang kami inginkan juga. masakan ini berwarna cantik, merah kekuning-kuningan serta ungu dan coklat dari terong matang, sedangkan rasa buah tersebut cukup empuk dan bumbu meresap. hehhe tapi ada mitos katanya cowok jangan terlalu banyak makan terong.,,,,..anunya suka lembek hahahha. ok semoga anda suka dengan resep / cara membuat balado terong pedas kami.
keterangan resep makanan sambal balado padang :
Durasi wkt Membuat: 20 Menit Porsi : tuk 4 orang ,
Di Blog / Web ini berisi Resep Enak Kuliner Indonesia asli, baik yang tradisional maupun modern, kami sajikan cara mengolah se praktis dan se sederhana mungkin layaknya untuk pemula sehingga Sobat bisa mencobanya untuk santapan sehari-hari, kami berusaha menyajikan aneka menu makanan khas dari tiap daerah, jawa, sunda, makassar, betawi, padang, madura, bali, namun juga tidak menutup kemungkinan olahan masakan dari luar negeri jika memang Admin anggap istimewa, anda boleh request juga tips memasak, silahkan kirim email atau isi kontak form yang sudah spesial disediakan. Kalau Admin bisa secepatnya ditulis disini.
