Resep Ayam Penyet Goreng Enak

Resep Ayam Penyet goreng yg Enak dgn sambal. Pembaca, Makanan kali ini ayam goreng penyet berikut cara membuat yg mudah praktis enak, anda temukan rahasia terselubung disini. Resep Masakan khas dari daerah jawa timur ini tlah cukup tua dan terkenal didaerahnya surabaya, kenapa begitu?, karena rasa yg enak dan gurih serta tampilan unik, juga selain resep ayam penyet ada juga resep tempe penyet yg sudah resep4.blogspot.com tulis resep disini. Ayam Penyet kenapa sih namanya demikian?, jawabannya adalah ada dibawah sana di cara membuat, silahkan baca sampai akhir saja. sebelum anda membuat makanan ini, disarankan tuk membuat sambal penyet dahulu, karena nantinya ayam goreng matang akan dicampurkan dengan sambal yg ada di cobek, negrtikan?. Oks deh berikut Resep serta cara membuat ayam penyet lengkap.
Resep Ayam PenyetResep Ayam Penyet sambal khas surabaya
Bahan Sambal ayam penyet

>4 buah cabe merah, iris tipis-tipis
>15 buah cabe rawit, iris tipis-tipis
>1 sendok teh terasi goreng / bakar
>1 buah tomat ukuran sedang, dipotong-potong

- Goreng Semua bahan ini sampai harum. kemudian haluskan, jangan kelupaan tambahkan gula dan juga garam. Cicipi.

Bahan bumbu ayam penyet :

  • 1 kilo gram ayam utuh yg segar dan bagus, dipotong 10 bagian.
  • 2 buah serai,-dimemarkan dulu
  • 2 lembar daun salam kering.
  • 2 cm jahe,-dikupas, memarkan.
  • 2 ruas lengkuas,-memarkan
  • 1,5 liter air bersih

Bumbu halus Resep ayam penyet:

>10 siung bawang putih
>2 cm kunyit segar,kupas
>8 butir kemiri, disangrai
>1 sendok makan garam

Proses Cara membuat ayam penyet goreng

  1. - Pertama-tama daging ayam dilumuri air jeruk lemon atau nipis, lalu satu sendok teh garam dan biarkan 15 menit. Lalu Cuci bersih lagi.
  2. - Anda Rebuslah air lalu masukkan bumbu yg dihaluskan dan masukan juga jahe, serai, daun salam dan lengkuas. cicipi.
  3. - Selanjutnya, masukkan potongan daging ayam ke air rebus ini, lalu masak dgn api sedang sampai ayam lunak. angkat lalu tiriskan
  4. - Langkah Terakhir, anda Goreng daging ayam sampai matang. selagi panas, simpan ayam diatas cobek yang berisi sambal, lalu tekan-tekan menggunakan ulekan (penyet kan).

Sekarang sudah tahu jawaban nama penyet ?, oke makanan ini akan nikmat ditambah dgn lalapan, apalagi nasinya masih hangat / panas. Bumbu akan terasa sekali karena sudah di tumis terlebih dahulu jadi pasti meresap, rasanya?, enak dong juga gurih, silahkan baca oleh anda resep ayam goreng dengan bumbu kuning sebagai variasi ayam, semoga saja semua suka dgn resep ayam penyet di goreng surabaya ini.


Info Resep Ayam Penyet :
Durasi masak : 45 Menit Porsi : tuk 8 orang ,
Kandu. Kalori : 261 Kalori

Resep Ayam Penyet Goreng Enak Gurih

, penulis Yus wanti

Artikel Terkait Resep Ayam Penyet Goreng Enak