Resep Asinan Bogor Asli

Resep Asinan Bogor asli dengan buah mangga yang enak. Artikel kali ini cara membuat asinan tanpa sayur hanya buah yang masih fresh asli gedung dalam bogor. Makanan khas kota hujan ini sudah terkenal sampai ke kota lain, siapa yang mampir ke sini, blom afdol kalau tidak membawa oleh-oleh masakan segar ini. Jika anda mau bikin dirumah kami sediakan resep asli dari sana.
Resep Asinan Bogor AsliAsinan Bogor Asli Buah yang terkenal

Bahan Asinan :

  • 250 gram kol, diiris tipis
  • 200 gram sawi asin, diiris halus saja
  • 100 gram pepaya setengah matang, dipotong kotak-kotak
  • 200 gram nanas, diiris tipis, lumuri garam juga
  • 200 gram bengkuang, dipotong kotak-kotak
  • 300 gram wortel, diiris bentuk korek api, lumuri garam dulu
  • 300 gram taoge, akarnya dibuang
  • 100 gram kacang goreng
  • Secukupnya Kerupuk mie
Bumbu kuah Asinan:

5 buah cabe merah, dihaluskan
3 sendok makan ebi, disangrai, lalu haluskan
1/8 sendok teh terasi bakar
3 sendok makan air jeruk lemon
2 sendok makan cuka
50 gram gula pasir
1 sendok teh garam
500 ml air

- Pertama haluskan cabe merah, ebi, terasi, garam dan gula pasir, campurkan air jeruk lemon dan air, masak sampai mendidih.angkat, dinginkan.
Cara membuat Asinan Bogor
  1. - Pertama cuci bersih taoge, kol, wortel, sawi asin, pepaya, nanas, dan bengkuang. lalu sisihkan
  2. - Ambil mangkuk lalu susun potongan kol, wortel, sawi asin, pepaya, nanas, bengkuang dan taoge, kemudian siram kuahnya dan taburi kacang goreng.selesai

Biasanya ditemani dengan kerupuk mi, seger deh nih makanan apalagi kalau dinikmati saat udara panas. memang yang paling enak katanya dari gedung dalam dan ini sudah mendekati mirip, tinggal anda kreasikan tingkat pedasnya saja jika suka. silahkan tes saja Resep Asinan Bogor Asli kami.


Info Masakan ini:
Lama Membuat: 40 Jam dan Menghasilkan: untuk 4 porsi ,
Kandungan Kalori : 240 Kalori

Resep Asinan Bogor Asli

ditulis oleh Yus wanti


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Asinan Bogor Asli ini dengan url Link http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-asinan-bogor-asli.html sebagai sumbernya. - on : 12:24 AM untuk Resep 4.



Artikel Terkait :