Resep Soto Betawi Asli

Resep Soto Betawi Asli kota jakarta yang Enak.Dengan tambahan Susu hasil cara membuat pun jadi tak bening kuliner ini, soto lie boen po dengan cita rasa tersendiri, gak percaya silahkan anda buktikan sendiri didapur rumah. Memang sih dibutuhkan banyak bahan dan bumbu ketika anda / bunda ingin memasak soto ini, iya gak. Namun resep masakan ini sudah ditulis secara detil sekali sehingga bunda tidak sulit mempraktekannya.

resep soto betawiResep soto betawi Paling enak
Soto Betawi memang sudah sangat terkenal sejak dulu dengan kelezatannya artinya paling enak, siapapun ingin mencicipi masakan khas ibu kota jakarta ini, selain soto ayam nya juga enak, ada banyak sebenarnya makan khas betawi yang terkenal misalnya saja kerak telor yang memang cuma ada disini. ke khasan soto ini terletak pada pemakain susu sebagai bumbu soto Pak "X" ini, jadi rasanya sangat gurih, ok pembaca ungkap sendiri dan berkreasilah untuk menambah cita rasa resep dan cara membuat soto betawi asli jakarta ini.

Bahan-bahan Utama :

  • 1 kilo gram daging sapi,-boleh menggunakan jeroan / kaki
  • 1 batang lengkuas,-digeprek
  • 1 batang sereh
  • 3 lembar daun salam

Bumbu halus Resep Soto Betawi
>5 Siung bawang merah
>3 siung bawang putih
>1 ruas jempol jahe
>1 sendok makan ketumbar
>1/2 sendok teh jinten
>Secukupnya lada butir

Bahan lainnya soto betawi :
>1 kotak kecil santan kara
>1/2 liter susu sapi segar atau susu ultra tawar

Beberapa Bahan pelengkap :
>kentang kupas,-dibelah menjadi 2 bagian lalu goreng
>tomat,-diiris - iris
>daun bawang,-diiris-iris
>jeruk nipis(tuk diperas)
>emping goreng garing
>bawang goreng garing
>Sambal pedas

Cara Cara membuat Soto Betawi
  1. - Pertama-tama Rebuslah bahan-bahan utama dgn air, anda buang kotoran daging yang keluar dari air, Setelah daging empuk, kecilkan apinya, lalu sisihkan daging.
  2. - Kemudian Didihkan kaldunya dan masukkan bumbu y dihaluskan (tanpa tumis).
  3. - Selanjutnya Tambahkan garam, cicipi juga rasanya. silahkan bubuhi apa aja yg kurang.
  4. - Terakhir Tambahkan santan kara dan juga susu cair sapi. selesai kuahnya. kalau begitu pamit deg..cara membuat Soto Betawi

Cara saji soto Betawi :
Potong kecil daging dan kentang masukan ke mangkok, masukan juga irisan tomat lalu Tabur daun bawang, Tambah bawang goreng,kecap manis,merica bubuk, terakhir Tuang kuah soto juga Tambah emping goreng dan peres 1/2 jeruk.

Rasa gurih akan terasa saat menyantap kuah soto daging betawi karena pakai susu, ya yang asli betawi atau jakarta memang ada susunya, itulah keunikan dari makanan ini. baca juga sop kambing betawi disini. semoga anda bisa dengan mudah mempelajari resep soto betawi ini ya.


Ket masakan Resep Soto Betawi :
Durasi masak: 1 Jam untuk: 5 porsi ,
kand. gizi : 202 Kalori
Resep ini divote : 4.5 Bintang oleh 89 Resensi

Resep Soto Betawi Asli Jakarta

ditulis oleh Yus Wanti


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Soto Betawi Asli == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-betawi-asli.html sebagai sumbernya. - on : 6:19 AM untuk Resep 4.



Artikel Terkait Resep Soto Betawi Asli