Resep Semur Ayam Enak

Resep Semur Ayam Enak pedas sesuai selera kalau ala jawa biasanya manis. Cara membuat semur ini mudah banget tetapi berbeda bumbu dgn asal betawi tapi ini juga mak nyus. Resep masakan ini adalah yang biasa dimasak oleh ibu-ibu dirumah sehingga kesannya universal tidak ada khas daerahnya. Semur Ayam (Smoor) sering juga hadir di saat hari lebaran, makanan ini cocok dikawinkan dengan nasi ataupun lontong & ketupat, cukup enak, sebagai generai muda kita harus dong menjaga cara buat masakan kuah kecap enak ini untuk nanti diwariskan kepada anak dan cucu kita.
resep semur ayam
resep masakan Semur daging Ayam Kecap

Sehingga masakan tradisional indonesia yg entah kapan waktu tepatnya diciptakan ini tidak hilang ataupun diakui oleh negara lain, karena masakan ini adalah sebuah bagian identitas budaya kuliner nusantara, yang penting adalah pembaca RESEP4 pilih daging ayam yg bagus atau segar supaya rasanya juga enak, pedas ?, silahkan saja cabe di banyakin beda dengan betawi. oke kita langsung saja lihat cara membuat semur ayam berikut ini.

bahan bumbu semur pedas :

  • 500 gram daging ayam bagus,-dipotong potong
  • 15 ml kecap merek apa aja
  • 600 ml air putih bersih
  • 5 lembar daun jeruk,-segar
  • 1 batang serai,-dimemarkan dulu
  • secukupnya Minyak goreng

Bumbu halus Resep Semur Ayam pedas :

>1 sendok teh merica butiran
>1 sendok teh garam
>5 siung bawang merah
>2 siung bawang putih
>5 butir kemiri
>2 biji cabe merah besar

Arahan Cara membuat Semur Ayam :

  1. - Pertama-tama Tumislah bumbu yg dihaluskan sampai berwarna kecoklatan & harum baunya.
  2. - Kemudian Masukkan daging ayam, lalu aduk aduk-aduk sebentar, masukan juga daun jeruk & serai.
  3. - Selanjutnya anda Masukkan air bersih, kalau sudah mendidih kecilkan api, aduk-aduk supaya daging ayam matang merata & bumbu bumbu meresap.
  4. - Langkah Terakhirnya, jika air kuah telah menyusut, masukkan kecap manis, aduk-aduk sebentar. cicipi kalau ada yg kurang rasa, tambahkan saja. selesai deh Resep Semur Ayam yg Enak.
Mungkin ini adalah satu memasak yg praktis, bumbu bumbunya pun mudah didapat (misal Kecap) & tidak terlalu banyak seperti ala betawi, Baca Juga Resep Opor ayam.

Rasa pedas dan Manis rasa kecap gampang saja untuk ditambahkan disini karena itu menyesuaikan si pembuatnya. Tapi harum dari serai dan daun jeruk akan menambah segar enak makanan ini. resep Semur ayam enak ini dipersembahkan untuk anda dirumah.


Keterangan masakan semur daging ayam tanpa kentang :
Durasi Waktu masak: 45 Menitan porsi : 5 Porsi ,
Kandungan gizi : 316 Kalori
Artikel ini sudah mendapatkan : 4.5 Bintang oleh 91 Resensi / pemilih

Resep Semur Ayam Enak pedas

penulis

Artikel Terkait Resep Semur Ayam Enak