Resep Semur Ayam Enak

Resep Semur Ayam Enak bisa pedas sesuai selera kalau ala jawa biasanya manis. Cara membuat semur ini mudah banget namun berbeda bumbu dengan asal betawi tapi ini juga mak nyus. Resep masakan ini adalah yang biasa dimasak oleh ibu-ibu dirumah sehingga kesannya universal tidak ada khas daerahnya.
resep semur ayam

bahan bahan yang diperlukan :

  • 500 gram ayam, dipotong potong
  • 15 ml kecap merek apa saja
  • 600 ml air putih bersih
  • 5 lembar daun jeruk segar
  • 1 batang serai dimemarkan dulu
  • secukupnya Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

1 sendok teh merica butiran
1 sendok teh garam
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 biji cabe merah besar

Cara membuat Semur Ayam :

  1. - Pertama Tumis bumbu yang dihaluskan sampai berwarna kecoklatan dan harum
  2. - Kemudian Masukkan ayam lalu aduk aduk sebentar, masukan juga daun jeruk dan serai.
  3. - Lalu Masukkan air, setelah mendidih kecilkan api,aduk aduk agar ayam matang merata dan bumbu meresap.
  4. - Kalau airnya sudah menyusut, masukkan kecap aduk aduk sebentar.cicipi kalau ada yang kurang rasa, tambahkan.selesai deh
Mungkin ini adalah satu memasak yang praktis, bumbu bumbunya pun mudah didapat dan tidak terlalu banyak seperti ala betawi.

Rasa pedas dan Manis gampang saja untuk ditambahkan disini karena itu menyesuaikan si pembuatnya. Tapi harum dari serai dan daun jeruk akan menambah segar makanan ini. Resep Semur ayam enak ini dipersembahkan untuk anda dirumah.


Keterangan :
Waktu Memasak: 45 Menit dan Menghasilkan: 5 Porsi ,
Mengandung : 314Kalori
Resep ini mendapatkan : 5 Bintang oleh 90 Resensi

Resep Semur Ayam Enak

ditulis oleh Yuswanti


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Semur Ayam Enak == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-semur-ayam-enak.html sebagai sumbernya. - on : 4:34 AM untuk Resep 4.



Artikel Terkait Resep Semur Ayam Enak