Resep Ampela Ayam Bumbu Ketumbar

Resep Ampela Ayam Bumbu Ketumbar sesuai selera ditambah ati terus petai kalau suka. cara membuat formula masakan ini gampang dan sederhana pisan, siapapun bisa memasak makanan sehat ini, mungkin ini yang bisa kita garis bawahi, Mudah, murah, enak hmmmm apalagi ya, sehat kali ya..cuma memang harus agak lama memasaknya sebab bahan jeroan ayam ini agak alot.

Ampela Ayam dengan Bumbu Ketumbar enak

Ampela Ayam adalah salah satu daging jeroan ayam yang berfungsi sebagai penggiling makanan, tak semua orang suka empedal nama lain dari ampela, karena berotot dan merasa jijik, Lucu juga ya bentuknya ada yang keriting, tapi jangan salah, bahan makanan ini kalau di olah campur hati / ati dan petai akan nikmat banget tuh. Kuliner asli khas indonesia ini tidak ada diluar negri, karena mereka tikan akan memasak ampela, bisa juga bahan ini dibuat semur pakai kecap manis, enak juga. oke deh baca resep masakan / langkah demi langkah resep Ampela Ayam pakai Bumbu Ketumbar dari Admin RESEP4.

Bahan bumbu :

• 15 buah a Ampela ayam,-dipotong potong
• 1 sendok makan gula merah
• 1 sendok teh asam
• 2 cm lengkuas,-memarkan
• 2 sendok makan kecap manis
• secukupnya air bersih
• secukupnya minyak goreng

Bumbu halus :

>3 sendok teh ketumbar, disangrai dulu
>3 siung bawang putih
>1/4 sendok teh jintan, disangrai dulu
>1 sendok teh lada bubuk
>2 sendok / secukupnya teh garam

Tips resep Cara membuat Ampela Ayam Bumbu Ketumbar

1. - Pertama Panaskanlah 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu dihaluskan hingga harum.
2. - Kemudian Masukkan ampela ayam, gula merah, asam, lengkuas & kecap manis, tambahkan sedikit air, tutup hingga bumbu meresap. selesai bun memasak Ampela Ayam kite.

Cukup singkat dan padat pembuatan masakan teman nasi dari jeroan ayam ini, tapi hasilnya boleh dicoba, enak & gurih sehingga bisa meningkatkan nafsu makan anda karena enaknya itu, sehingga asupan gizi terpenuhi, makanan ini termasuk kedalam masakan tradisional indonesia sejak lama & menjadi salah satu warisan leluhur kita. Semoga kita bisa terus menjaga mengolah Ampela Ayam dengan Bumbu Ketumbar ini.

---

Keterangan resep masakan :
Durasi wkt memasak: 40 menit, porsi : 4 orang ,

kira kira kandungan gizi: 147 Kalori

Artikel resep ampela tlah mendapatkan : 4.5 Bintang oleh 79 Pemilih

Resep Ampela Ayam Bumbu Ketumbar Gurih Sederhana

penulis

Yus Wanti