Resep Soto Bandung Asli

Resep Soto Bandung Asli dengan Ciri khas kuah bening namun gurih.Gimana cara membuat soto ini silahkan telusuri web ini dan temukan jawabnya. Resep masakan tradisional indonesia yang beragam ini cukup berbeda dengan soto lainnya seperti banjar,madura,betawi dll. Pengen dong ngerasain Soto Bandung ?, Bandung memanglah populer dengan kulinernya yang bermacam-macam. Tak ingin kalah dgn daerah yang lainnya.
resep soto bandung
resep soto bandung yang asli

Bandung juga mempunyai soto andalannya sendiri yang mempunyai ciri khas pada kuahnya yang bening serta memakai kombinasi kacang kedelai serta lobak didalam sotonya. Simak resep atau cara membuat soto bandung fresh dengan kuah bening dibawah ini. yuk kita lihat.

Bahan bumbu Resep Soto Bandung Asli :

  • 500 gram daging sapi,- pilih bagian yang bagus
  • 200 gram kacang kedelai
  • 250 gram lobak,- dikupas dan iris tipis bulat
  • 20 gram bawang putih
  • 50 gram bawang merah
  • 10 gram serai
  • 10 gram jahe,- dimemarkan dulu
  • 20 gram seledri,- diiris kasar saja
  • 50 gram daun bawang,- iris kasar saja
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Garam Secukupnya
  • lada halus secukupnya

Tata Cara Membuat Resep Masakan Soto Bandung :

  1. - Pertama-tama Daging sapi direbus dengan 2 ½ liter air
  2. - Kemudian Masukkan serai dan jahe sampai empuk. Setelah itu daging diiris-iris kecil, lalu kaldunya disaring
  3. - Selanjutnya Kacang kedelai direndam air beberapa saat, tiriskan lalu digoreng.
  4. - lalu Bawang putih dan Bawang merah dihaluskan dulu, masukkan ke dalam kaldu yang telah disaring. selanjutnya didihkanlah.
  5. - Tambahkan kecap dan irisan daging sapi, beri lada dan garam secukupnya. lalu Masukkan juga lobak, cukup 15 menit,angkat, selesai pembuatan Soto Bandung kami.

Soto bandung asli sangat nikmat kalau disantap saat masih mengepul hangat dengan nasi hangat pula serta sambal pedas, tetapi Pada saat cuaca terikpun tetap enak untuk dinikmati, baca juga Coto Makassar Asli.Nah cukup sudah makalah cara bikin Soto Bandung asli ini siapa tau anda penasaran membuatnya dirumah.


Keterangan masakan Resep Soto Bandung Asli :
Durasi wkt Memasak: 1 Jam, untuk : 10 porsi ,
kand. gizi : 284 Kalori
Artikel tlah mendapatkan : 4.5 Bintang oleh 34 Resensi

Resep Soto Bandung Asli Sederhana

penulis

Artikel Terkait Resep Soto Bandung Asli