Resep Sop Iga

Resep Sop Iga sapi spesial. Masakan yang sudah terkenal, ada rahasia cara membuat makanan ini agar enak. Bagi Yang belum mengetahui memasak sup ini masuk sini.

selain itu memang Iga sapi cukup mahal jadi sedikit banget yang ingin memasak sendiri karena belum tentu Empuk, lebih baik beli yang sudah jadi, nah dgn adanya pembuatan sop iga ini mudah-mudahan jadi terpancing rasa ingin bisa memasak sup betawi ini.
resep sop iga
resep masakan sop iga gurih
boleh juga coba tuh soto melayu kami gak kalah enak dijamin. OK gak panjang lebar ini dia bahan Resep Masakan & cara membuat sop iga daging sapi spesial enak dan bening.

Bahan dan bumbu sup iga sapi

  • 1 kg iga sapi / buntut sapi segar
  • 1 kg wortel,-dipotong-potong
  • 2 Buah kentang bulat,-potong-potong
  • Bumbu-bumbu sop enak :

    > 5 butir cengkeh
    > 1/2 butir pala ,- diulek kasar,- kemudian disangrai
    > 2 cm Kayumanis ,
    > 5 siung bawang putih
    > 2 ruas jari jahe ,- dihaluskan, tumis dengan sedikit minyak
Kiat Cara membuat Sop Iga Sapi
  1. - Pertama Rebus daging iga dan wortel, sampai daging empuk, klu dengan presto
  2. - Selanjutnya didihkanlah air, masukkan iga, setelah 5 menit buang air yang berbuih,
  3. - kemudian anda ganti dengan air baru, rebus lagi sampai empuk.
  4. - Lalu Bungkus bumbu yang disangrai dengan kain tipis, masukkan kerebusan daging.
  5. - Terakhir Tambahkan garam dan kaldu, cicipi,selesai sudah masakan daging sapi kami.

Pelengkap hidangan sop bening :

- Daun bawang dan seledri, iris
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Perkedel kentang
- Kerupuk emping

Jangan lupa saat dihidangkan disertakan juga sambal goreng, wahh yang sudah pasti mantap dan maknnyus abis deh seperti sop konro, Nah gak susahkan masak sop Sapi ini, saya rasa semua orang pasti bisa termasuk anda, karena disini telah lengkap penjelasannya bye.
Keterangan masakan spesial bening betawi
Durasi waktu masak: 1 Jam 30 Menit, Porsi : beberapa porsi ,
Kandungan gizi : 277 Kalori

Resep Sop Iga Spesial Enak

penulis

Artikel Terkait Resep Sop Iga