Resep Sop Iga

Resep Sop Iga sapi spesial. Masakan yang sudah terkenal, ada rahasia cara membuat makanan ini agar enak. Bagi Yang belum mengetahui memasak sup ini masuk sini.

selain itu memang Iga sapi cukup mahal jadi sedikit banget yang ingin memasak sendiri karena belum tentu Empuk, lebih baik beli yang sudah jadi, nah dengan adanya resep sop iga ini mudah-mudahan jadi terpancing rasa ingin bisa memasak sup ini, atau boleh juga coba tuh soto melayu kami gak kalah enak dijamin. OK gak panjang lebar ini dia bahan Resep Masakan dan cara membuat sop iga sapi spesial enak dan bening.
resep sop iga
resep sop iga gurih

Bahan dan bumbu resep sop iga

  • 1 kg iga sapi / buntut sapi segar
  • 1 kg wortel,-dipotong-potong
  • 2 Buah kentang bulat,-potong-potong
  • Bumbu-bumbu resep sop iga :

    > 5 butir cengkeh
    > 1/2 butir pala ,- diulek kasar,- kemudian disangrai
    > 2 cm Kayumanis ,
    > 5 siung bawang putih
    > 2 ruas jari jahe ,- dihaluskan, tumis dengan sedikit minyak
Tata Cara membuat Sop Iga Sapi
  1. - Pertama Rebus daging iga dan wortel, sampai daging empuk, klu dengan presto
  2. - Selanjutnya didihkanlah air, masukkan iga, setelah 5 menit buang air yang berbuih,
  3. - kemudian anda ganti dengan air baru, rebus lagi sampai empuk.
  4. - Lalu Bungkus bumbu yang disangrai dengan kain tipis, masukkan kerebusan daging.
  5. - Terakhir Tambahkan garam dan kaldu, cicipi,selesai sudah resep sop iga kami.

Pelengkap hidangan Resep Sop Iga :

- Daun bawang dan seledri, iris
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Perkedel kentang
- Kerupuk emping

Jangan lupa saat dihidangkan disertakan juga sambal goreng, wahh yang sudah pasti mantap dan mak nyus abis deh seperti sop konro, Nah gak susahkan masak sop Sapi ini, saya rasa semua orang pasti bisa termasuk anda, karena di resep Sop Iga ini telah lengkap penjelasannya bye.

Ket. resep sop iga


Durasi masak: 1 Jam 30 Menit Porsi : beberapa porsi ,
Mengandung : 277 Kalori

Resep Sop Iga Spesial Enak

penulis

Artikel Terkait Resep Sop Iga