Resep Rendang Padang Asli Enak

Resep Rendang Padang Asli Enak terbuat dari daging sapi pilihan.Tips cara membuat rendang RESEP4 ini menghasilkan yang kering dan hitam tak kalah dari minangkabau pariaman. yang enak?, Ya tentu saja di restoran padang heheh, namun jangan takut saya dapatkan Resep Rendang Padang sederhana yang mantap dari salah seorang pemilik restoran. Yang pasti resep masakan ini sudah teruji.

Rendang Padang enak Asli tentunya mempunyai kualitas baik, hitam dan kering, selain bisa awet dan tahan berbulan-bulan jika disimpan dengan baik, selain itu rasanya akan bertambah lebih enak walaupun cara bikin yang sederhana.oke bunda dan sis silahkan baca sampai bawah saja resep dan cara membuat Rendang Padang enak Asli kering ini.
Resep Rendang Padangresep Rendang padang enak asli kering

Bahan-bumbu utama :

  • 1 1/2 kg daging sapi yang segar
  • 12 gelas santan dari tiga butir kelapa yang tua sekali
  • 2 biji asam kandis
  • 2 lembar daun jeruk purut (gak kering)
  • 1 batang serai,memarkan dulu ya
  • 1 lembar daun kunyit
  • Secukupnya Garam

Bumbu rendang yang dihaluskan :

  • 1 ons cabe merah segar
  • 15 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah Kemiri yg bagus
  • 2 cm Jahe
  • 3 cm laos,geprek saja
Tata Cara membuat rendang padang sederhana
  1. - Pertama-tama Daging Sapi dipotong-potong sesuai selera anda/bunda.
  2. - Selanjutnya ambilah wajan besar/sedang dan rebus santan dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan diatas, lalu masukan bahan dedaunan dan juga asam kandisnya.
  3. - Kemuddian Aduk-Aduk terus sampai mengental supaya santan tak pecah. Jikalau sudah mulai mengeluarkan minyak, silahkan masukan potongan daging sapi.
  4. - Terakhir Aduk-aduk terus masakan ini jangan berhenti diatas api sedang saja. proses ini sampai daging empuk betul. Selesai
Masakan rendang ini biasanya kuat / awet dimakan untuk beberapa hari, apalagi jikalau kita masak sampai kering dan hitam sehingga tidak berair atau kuahnya, silahkan cek pula resep empal disini. Tuk memakan masakan ini lebih enak dan juga lebih nikmat kalau dicampur nasi hangat / panas dan serta daun singkong(rebus), timun sebagai lalap. nah bunda / sis Silahkan bagikan ya cara membuat dan Resep Rendang Padang Kering Enak sederhana Asli dari kami ini.
Keterangan masakan :
Durasi memasak : 4 Jam Menghasilkan: 30 potong rendang daging sapi
Kandungan Gizi : Kalori : 178 Kcal | Kolesterol : 81 mg | Lemak : 60,3 g | Protein : 24,7 g
Resep ini sudah divote : 5 Bintang oleh 68 Pembaca

Resep Rendang Padang Asli Enak Kering

ditulis oleh Yus Wanti


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Rendang Padang Asli Enak == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-rendang-padang-asli-enak.html sebagai sumbernya. - on : 5:38 PM untuk Resep 4.



Artikel Terkait Resep Rendang Padang Asli Enak