Resep Macaroni Schotel Daging Giling

Resep Macaroni Schotel Daging Giling mudah. Mari bunda dan Sis lihat cara membuat makanan Macaroni Kukus yang enak dari RESEP4 BLOG, ini kami catat dari sumber.


Macaroni Schotel Daging Giling dikenal sebagai makanan pokok di utara Eropa. Beberapa orang di Eropa mengatakan hidangan ini sebagai makaroni casserole. Di Indonesia, hidangan ini diperkenalkan oleh Belanda selama penjajahan. Schotel di Belanda adalah Schall berarti hidangan. Mungkin mengacu pada wadah yang digunakan untuk resep macaroni schotel ini. Awalnya resep makanan ini hanya terdiri dari makaroni dan campuran telur dan susu dengan bahan-bahan tambahan seperti daging, sosis, dan tentu saja keju. Tapi Anda bisa menambahkan apa pun yang Anda inginkan seperti sayuran (kadang-kadang saya menambahkan brokoli, jagung, wortel dsb.Oke bunda nih dia Resep dan cara membuat Macaroni Schotel Daging Giling mudah kukus sekaligus panggang.

resep macaroni schotelMacaroni schotel daging giling yummy

Bahan dan bumbu utama :

  • 250 gram macaroni
  • 2 sendok makan butter, untuk menumis
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1 buah bawang putih, dicincang
  • 2 lembar bay leaf
  • 5 lembar smoked beef, diiris iris memanjang
  • 250 gram daging giling
  • 1 blok kaldu sapi
  • 3 sendok makan tepung terigu serbaguna
  • 400 mL susu cair
  • 100 mL krim kental
  • 3 butir telur
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 1/2 buah pala, parut
  • 1-2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan peres merica bubuk
  • 2-3 sendok teh garam sesuai selera

Bahan saus putih Macaroni Schotel :

  • 1 sendok makan mentega tawar
  • 2 sendok makan tepung terigu serba guna
  • 500 mL susu cair
  • 250 mL krim kental
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram keju permesan parut
siapkan juga : cheddar cheese parut untuk taburan
oregano bubuk untuk taburan
aluminium cup kecil

Tata Cara Membuat Macaroni Schotel

  1. - Pertama-tama sekali rebus Macaroni nya setengah matang dengan 1 liter air+ 1 sendok makan garam, lalu sisihkan
  2. - Selanjutnya Tumis menggunakan butter: bawang putih, bawang bombay dan bay leaf sampai harum.
  3. - Kemudian Masukkan daging giling, smoked beef, aduk aduk sampai berubah warna.
  4. - Sekarang taburi dengan terigu, trus masak sebentar sampai terigu matang.
  5. - lalu Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai susu habis.
  6. - nah Masukan krim kental, aduk lagi, kecilkan api. Masukkan macaroni.
  7. - Sekarang Tambahkanlah bumbu-bumbu lain,merica,pala,gula,garam dan kaldu sapi blok kedalam adonan Macaroni. Aduk-aduk, cicipi.
  8. - Lalu Matikan api. Kemudian masukkan keju dan telur ayam, aduk hingga rata betul.
  9. - Terakhir sekali, Masukkan kedalam aluminium foil sampai hampir penuh. Tekan sedikit supaya padat.
Cara membuat Saus putih nya Macaroni Schotel : - Panaskan butter, masukkan tepung terigu, aduk aduk sampai wangi dan terigu matang.
- Masukkan susu dan krim kental sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan mengental, tambahkan keju, gula, pala dan garam. aduk sampai licin.
Terakhir : Tuang saus putih diatas adonan makaroni sampai penuh. lalu taburi dengan keju cheddar parut dan oregano bubuk diatasnya. kemudian Panggang sampai keju kering kecoklatan selama 40 menitan dengan api sedang. setelah itu angkat.
selesai sudah pembaca budiman Resep Macaroni Schotel Daging Giling mudah ini, selamat menikmati dengan es cincau cappucino.
Keterangan makanan :
Durasi Memasak: 2 Jam dan Menghasilkan: 1 loyang ,
Mengandung : 626Kalori
Resep ini sudah divote : 5 Bintang oleh 98 Resensi

Resep Macaroni Schotel Daging Giling mudah

ditulis oleh Yus Wanti


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Macaroni Schotel Daging Giling == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-macaroni-schotel-daging-giling.html sebagai sumbernya. - on : 6:29 AM untuk Resep 4.



Artikel Terkait Resep Macaroni Schotel Daging Giling