Resep Kwetiau Goreng Spesial

Resep Kwetiau Goreng yg Spesial dgn kuah sederhana. Masakan ini cukup terkenal, akan tetapi tahukah anda cara membuat kwetiau yg istimewa ini?. Nah Disini ini anda dapat melihat & coba-coba praktekan resep masakan yg beda tapi malah sangat enak dikarenakan campuran seafood dan ayam yg ada disana.
Kwetiau Goreng tentu berbeda dgn yg berkuah, bedanya apa? sudah pasti yang goreng tidak ada kuahnya alias kering. Pada dasarnya kwetiaw goreng sama saja, semuanya tak ada beda, kwetiaw sebagai makanan cina tentu sudah tak asing lagi buat lidah orang indonesia. Etnis Hokkian di Sumatera dengan kwetiau medan yang memakai bakso ikan, lapchiong (sosis babi), dan telur bebek.
resep kwetiau goreng
resep kwetiau goreng Sederhana

Etnis Tio Ciu di Kalimantan dengan Resep membuat kwetiau goreng sapi dan jeroan.Nah itulah sedikit cikal bakal kwetiaw yang kita kenal sekarang ini dengan berbagai variasinya, misalnya dengan tambahan daging sapi, seafood dan siraman saus tiram (optional), namun apapun itu resep masakan ini tetap mempunyai rasa spesial.Berikut cara membuat Kwetiau Goreng spesial sederhana.

Bahan bumbu :

  • 150 gram kwetiau basah,-dari pasar
  • 2 butir telur Ayam
  • 200 gram daging ayam tanpa tulang,-potong dadu
  • 150 gram udang,-dikupas dulu
  • 250 gram cumi, bersihkan, dibelah dua, lalu sayat-sayat
  • 50 ml air bersih
  • Secukupnya Minyak Goreng tuk menumis

Bumbu Resep Kwetiau Goreng Spesial :

>4 siung bawang putih, dicincang halus
>1 butir bawang bombay, diiris tipis
>1 sendok teh merica bubuk
>1 sendok makan minyak wijen
>1 sendok makan kecap ikan
>4 sendok makan kecap manis
>1 sendok teh garam
>1/2 sendok teh kaldu

Tata Cara membuat Kwetiau Goreng :

  1. - Pertama-tama tumislah bawang putih dan bawang bombay sampai harum. kemudian Masukkan telur, buat orak arik.
  2. - lalu Tambahkan daging ayam yg telah dipotong potong tadi, udang serta cumi. Aduk-aduk sampai berubah warna.
  3. - Selanjutnya masukkan bumbu-bumbu & air, biarkan itu sampai mengental.
  4. - Langkah Terakhir masukkan kwetiau, kemudian masak lagi sampai bumbu meresap dan kuah habis. Angkat.selesai sudah Resep Kwetiau Goreng Spesial.

Ternyata ohh ternyata emang banyak versi masakan kwetiaw, namun yang ini patut dicoba, rasanya beda akan terasa sekali tatkala anda menyantapnya, Tambahan seafood udang dan cumi yg memberikan rasa beraneka dari pembuatan Kwetiau Goreng Spesial ini, coba juga Mie Goreng enak RESEP4.


Keterangan masakan kwetiaw goreng seafood sederhana :
Durasi wkt bikin : 30 Menit, Porsi : 2 Porsi ,
Kandungan gizi : 340 Kalori
Artikel ini tlah mendapatkan : 4 Bintang oleh 44 Pemilih

Resep Kwetiau Goreng Spesial Sederhana

penulis

Artikel Terkait Resep Kwetiau Goreng Spesial