Resep Kue Klepon Tepung Beras dgn gula merah. Proses cara membuat kue basah klepon ini lengkap dengan tahap langkah demi langkah, sehingga jadi mudah.karena kalau bisa anda gak usah lagi membeli diluaran sana sehingga bisa ngirit deh dan yang terpenting dengan resep masakan ini anda akan lebih dicintai keluarga.
Kue klepon ternyata banyak variasinya dalam hal bahan bakunya, ada dari kentang, ubi dan juga singkong.namun kali ini RESEP4 membawa tepung ketan sebagai bahan utama.
Makanan yg termasuk kue basah ini banyak terlihat sebagai jajanan pasar (selain kue bugis, lumpur, onde onde) dengan ciri khas bentuk bulatnya. kalau pembaca ingin bisa buat sendiri, cocok dong ada disini karena kami akan membagikan cara membuat kue klepon.
Bahan bahan kue klepon :
- 250 gram tepung ketan
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh pasta pandan
- 2 sendok teh air kapur
- 275 ml air matang
- 200 gram gula merah,diiris halus
- 1/2 butir kelapa, diparut dulu
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
Tata Cara Membuat Kue Klepon :
- - Pertama Campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu aduk aduk rata.
- - Tambahkan pasta pandan,air kapur, dan air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan dapat dibentuk.
- - Kemudian Ambil satu sendok makan adonan,pipihkan. Isi dengan irisan gula merah, dibikin bulat bulat. Lakukan sampai adonan habis.
- - Didih kan air dan Masukkan adonan bulat bulat tadi. Biarkan hingga terapung, tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan.
- - terakhir Campurkan kelapa parut bersama garam dan daun pandan, kemudian kukus 10 menit. Angkat, sisihkan. selesai gan Resep Kue Klepon nya.
Keterangan makanan Kue Klepon :
Durasi wkt masak: 1 Jam, porsi : 20 buah ,
Mengandung gizi : 141 Kalori
artikel kue klepon ini tlah mendapatkan : oleh 68 Resensi Pembaca
