Resep Kue Carabikang

Resep Kue Carabikang yg enak empuk merekah spt mawar. Pecinta kuliner nusantara, kue unik ini harus tahu cara membuat nya, seperti halnya cucur dan lapis.

Kue Carabikang yang cantik mekar berasa manis seperti bunga mawar sudah jarang kita lihat, termasuk langka juga ya. sebagai warisan nenek moyang harus kita jaga. Kue basah ini terbuat dari tepung beras dan rasa gurih berasal dari santan.sedangkan tekstur yang sempurna biasanya lembut, empuk berserat halus, ok kita pandu pembaca dengan Resep Masakan kami dan cara membuat kue carabikang langkah demi langkah.
resep kue carabikangResep Kue carabikang merekah seperti Mawar

Bahan kue :

  • 450 gram tepung beras
  • 300 gram gula pasir
  • 250 ml air bersih
  • 600 ml santan panas
  • 1 sendok teh garam

Tata Cara membuat kue carabikang:

  1. - Pertama Masaklah gula pasir dengan air hingga gula larut didalamnya lalu dinginkan.
  2. - Selanjutnya Taruh tepung beras semuanya dalam wadah, lalu tuangkan air gula diatasnya, aduk aduk hingga rata lebih baik menggunakan mixer dengan speed rendah.
  3. - Kemudian Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk aduk dan ditepuk-tepuk selama kira-kira 30 menit.
  4. - Lalu Ambil sedikit dari adonan, kemudian bagi 2, berilah warna sesuka hati.
  5. - Terus Panaskalah cetakan carabikang, olesi tipis dengan minyak kelapa. Tuangkan adonan yang tidak diberi warna hingga ¾ penuh.
  6. - Terakhir Tuangkan adonan warna, masing-masing 1 sendok teh, Biarkanlah matang, kalau sudah matang, angkat dengan cara mencungkil bagian bawah dengan hati-hati.Selesai.
Cukup mudah dan sederhana bukan?, lihat dari bahannya pun sangat sedikit sehingga anda tak perlu repot-repot membeli bahan tambahan, tetapi anda mendapatkan sebuah karya kue yang pasti akan disukai keluarga, cicipi juga kue mangkok. Oke perlu diketahui bahwa tepung beras putih memiliki 578 kalori per cangkirnya, jadi resep Kue Carabikang ini wajib kalau dicoba.
Keterangan makanan kue :
Durasi Memasak: 45 menit Menghasilkan: 10 buah ,
Mengandung : 156 Kalori
Resep ini telah mendapatkan : 5 Bintang oleh 81 Pemilih

Resep Kue Carabikang mawar

ditulis oleh Yus Wanti


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Kue Carabikang == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-kue-carabikang.html sebagai sumbernya. - on : 2:54 AM untuk Resep 4.



Artikel Terkait Resep Kue Carabikang