Resep Ikan Kembung Asem Pedas

Resep Ikan Kembung Asem Pedas indonesia. cara membuat masakan ini cukup mudah sederhana, silahkan lihat seksama dan camkan dengan baik bahan serta bumbu yang mesti anda siapkan. ada beberapa bahan yg harus disesuaikan menurut lidah anda, nih contohnya ; penggunaan terasi & juga cabe, disini dapat disesuaikan dgn selera anda.

kemudian ikan pun bisa anda ganti dengan ikan apa saja. Sebenarnya Ikan kembung ini bisa diapain saja, misalnya ya..di bakar, di pesmol, pepes, dibikin gulai, di olah sup juga bisa, mantapkan?, yukk kita simak sama-sama Resep Masakan ini.

Resep Ikan Kembung rasa asem

Bahan bumbu

• 1/2 kg ikan kembung yang bagus
• 1 ruas laos, dimemarkan juga
• 1 batang serai, dimemarkan dulu
• 2 lembar daun jeruk segar
• 2 lembar daun salam
• 1 buah tomat segar
• 1 buah jeruk nipis
• 500 ml air putih
• garam secukupnya
• gula secukupnya

Bumbu halus Resep Ikan Kembung :

• 1 buah cabe merah segar
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 3 buah kemiri
• terasi secukupnya

Cara Membuat Ikan Kembung Asem Pedas

1. - Pertama Bersihkan ikan kembung, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, lalu sisihkan.
2. - tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan serai, laos, daun salam dan daun jeruk lalu tumis kembali hingga matang, masukkan air hingga mendidih.
3. - masukkan ikan kembung yang telah dilumuri jeruk dan tomat hingga ikan matang,
4. - Terakhir masukkan gula, garam dan 1 sendok makan perasan air jeruk nipis (atau disesuaikan keinginan).

Selesai, masakan yang satu ini cukup membuat rasa yang berbeda karena rasa ikan yang gurih dicampur asem yang membuat rasa segar dilidah dicampur dengan pedas yang memang rasa indonesia banget, jadi kesimpulannya adalah nikmat. silahkan praktek deh pembuatan Ikan Kembung Asem Pedas ini.

---

Keterangan masakan :
Durasi Waktu Memasak: 30 M porsi : 1 porsi ,

Mengandung : 86 Kalori

artikel tela mendapatkan : 4 Bintang oleh 13 Resensi

Cara Membuat Ikan Kembung Asem Pedas Enak

penulis

Yus Wanti