Cara Membuat Lontong Plastik isi nasi presto. Resep masakan yg di bungkus plastik ni sangat mudah, bisa juga untuk lontong sayur, ikuti tahap demi taha pnya yaa bunda / sis agar berhasil sempurna. Lontong Plastik atau nasi kompres adalah bentuk lain tuk menikmatin nasi dari beras. Secara tradisional lontong yg di masak dlm daun pisang & digulung / ketupat , nasi dalam wadah anyaman yg terbuat dr pelepah daun phon kelapa. Di masak di ruang terbatas, beras yg diserap air & ditekan tuk membentuk suatu massa yg lembut & padat. Saat ini, daun pisang atau kelapa daun palem tidak tersedia secara luas karena kelangkaan terutama di negara negara bukan tropis. kalau pun tersedia, harganya mahal dan ini pastinya memberatkan kita semua, nach sebagai alternatif, plastik jd pilihan, digunakan tuk membuat lontong & dimasak dalam presto jika agan mau.
Cara Membuat Lontong Plastik
Soo Berikut ni adalah cara membuat & resep lontong plastik yg mudah tanpa daun pisang / daun palem kelapa.
Bahan bumbu resep lontong plastik :
Secukupnya Beras
1 1/2 kgPlastik kemasan standar
Secukupnya Air Bersih
Cara Membuat Lontong Plastik :
- Pertama-tama Cuci beras lalu rendam selama kurang lebih 3 jam-an. Tiriskan dan biarkan hingga kering banget.
- Kemudian masukan beras ke dalam kantong plastik, isi cukup 1/3 volume aja. lalu Tutup ujungnya / ikat.
- Lalu lubangi plastik nya yg sudah di isi beras secara merata dgn tusuk gigi (10 lubang).
- Panaskan air dalam panci (tidak harus mendidih), kemudian masukkan plastik berisi beras tadi ke dalam panci tersebut. semua mesti terendam sepenuh nya.
- Rebus diatass api sedang selama kira-kira 2 jam-an. agan harus sering sering periksa, mungkin saja kurang air nya, silahkan tambah kan.
- Rebus hingga padat & matang, lalu angkat & tiriskan, biarkanlah dingin.
Selesai sudah dalam beberapa tahapan resep ni, gampang bukan??, sebenar nya agan bisa menambah kan garam di beras pada saat direndam biar ada rasa nya, lagi agar lebih padat, dapat juga se waktu merebus di beri sedikit air kapur sirih & didalam presto, nahh itu sedikit tips dr kita RESEP4 agar lontong nya lebih enak. Oke dech selesai pembahasan resep Lontong Plastik ini.
Ket. Cara Membuat Lontong Plastik :
Durasi wkt Memasak: 2 Jam porsi : Beberapa bungkus ,
Di Blog / Web ini berisi Resep Enak Kuliner Indonesia asli, baik yang tradisional maupun modern, kami sajikan cara mengolah se praktis dan se sederhana mungkin layaknya untuk pemula sehingga Sobat bisa mencobanya untuk santapan sehari-hari, kami berusaha menyajikan aneka menu makanan khas dari tiap daerah, jawa, sunda, makassar, betawi, padang, madura, bali, namun juga tidak menutup kemungkinan olahan masakan dari luar negeri jika memang Admin anggap istimewa, anda boleh request juga tips memasak, silahkan kirim email atau isi kontak form yang sudah spesial disediakan. Kalau Admin bisa secepatnya ditulis disini.
