Resep Donat Kentang Spesial

Resep Donat Kentang Spesial Empuk dan lembut bikin ngiler.Cara membuat donat ini beraneka ragam,ada jco,dunkin dan kampung,tapi kami yakin anda akan membuat yang terbaik dengan cara ini. Karena resep masakan ini sudah teruji dan sudah banyak yang menggunakannya, tinggal anda sedikit telaten dan berhati-hati mengikuti petunjuk yang sudah ada disini. seperti diketahui bahwa cara membuat donat banyak ragamnya termasuk bahan donat pun bermacam-macam, kali ini kami menggunakan kentang sebagai bahan dasar. Di indonesia ternyata banget loh donat yang enak dan sudah terkenal (JCo,Donat Dunkin,Country Style,Q-Big,iCrave,Donat kentang Fresco) yang sudah memliki penggemar masing-masing dan dengan harga yang bervariasi sedangkan resep donat mereka tentu saja di rahasiakan.
resep donat kentangDonat Kentang Empuk manis

Bahan bahan yang diperlukan :

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
  • 50 gram susu bubuk
  • 11 gram ragi instant (1 sachet)
  • 200 gram kentang, kukus, haluskan (dengan blender) dan dinginkan
  • 100 gram gula pasir
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin
  • 75 gram mentega
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat Donat Kentang :

  1. - Pertama ambil wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata
  2. - Lalu masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk sampai rata.
  3. - Kemudian berilah mentega dan garam, aduk terus hingga elastis. diamkan 15 menit.
  4. - Selanjutnya Bagi adonan donat, masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang. (Biasanya untuk membagi dan membulatkan seluruh adonan sampai habis memerlukan waktu 15-20 menit, jadi begitu membulatkan adonan terakhir, bisa langsung panaskan minyak goreng untuk mulai menggoreng adonan yang pertama-tama yang sudah dibulatkan)
  5. - Setelah itu lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning keemasan.
  6. - Terakhir angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hiasi dengan coklat.

Bertekstur lembut, empuk, rasa donat kentang ini jauh lebih enak dibanding donat biasa, Agar tekstur donat lebih halus, anda diwajibkan menggunakan blender untuk menghaluskan kentangnya terlebih dahulu. segitu dulu mengenai Resep Donat Kentang Spesial semoga anda terinspirasi.


Keterangan resep donat :
Waktu Memasak: 1 Jam 20 Menit dan Menghasilkan: 20 buah ,
Mengandung : 157Kalori
Resep ini mendapatkan : 5 Bintang oleh 107 Resensi

Resep Donat Kentang Spesial

Posted by Yus Wanti


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Donat Kentang Spesial ini dengan url Link http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-donat-kentang-spesial.html sebagai sumbernya. - on : 10:04 PM untuk Resep 4.



Artikel Terkait :