Resep Donat Kentang Spesial

Resep Donat Kentang Spesial empuk & lembut bikin air liur adayy.Methode Cara membuat penganan amerika doughnuts atau donut cincin punya saingan, jco, dunkin, praktis & juga kampung,tetapi admin RESEP4 yakin pembaca akan membuat yang terbaik dengan cara yg ini. Sebab resep masakan ini telah teruji dan tlah banyak pembaca yang menggunakannya, tinggal pembaca sedikit telaten saja dan berhati-hati mengikuti langkah petunjuk resep yang sudah ada disini terutama pada saat ngebentuk cincin dengan lubang di tengah, pastikan harus berhasil sil sil. seperti diketahui bahwa cara membuat donat banyak ragamnya termasuk bahan doughnuts pun berupa-rupa, kali ini RESEP4 menggunakan kentang sebagai bahan dasar resep pembuatan.
resep donat kentangResep Donat Kentang Empuk manis
Sebelum bahas resep donat kentang, Di indonesia ternyata banyak lohhhh donut yang rasanya enak dan sudah terkenal (misal JCo,Donat Dunkin atau Dunkin' Donuts,Country Style,Q-Big,iCrave dan Donat kentang Fresco) yg tlah memiliki penggemar/fans masing-masing dan dengan harga yg bervariasi tetapi terjangkau, sedangkan resep / cara membuat donat Kentang mereka tentu saja di rahasiakan.
Bahan-bahan utama Donat :
  • 500 gram tepung terigu yg protein tinggi (Cakra Kembar) misalnya
  • 50 gram susu bubuk,- merk apa aja
  • 11 gram ragi instant (1 sachet)
  • 200 gram kentang, - dikukus, dihaluskan (wajib blender) & dinginkan
  • 100 gram gula pasir manis
  • 4 butir kuning telur ayam
  • 100 ml air dingin
  • 75 gram mentega,- merk apa aja
  • 1/2 sendok teh garam
Tata Cara membuat Donat Kentang :
  1. - Pertama-tama anda ambilah wadah, campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant dan aduk rata
  2. - Selanjutnya masukkan kentang halus, kuning telur dan juga air dinginnya, aduk-aduk sampai rata.
  3. - Lalu berilah mentega dan juga garam, aduk-aduk lagi hingga elastis. diamkan adonan 15 menit.
  4. - Kemudian Bagi adonan donat, masing-masing 50 gram, lalu bulatkan. Diamkan adonan ini 20 menit, hingga mengembang. (Biasanya tuk membagi dan membulatkan seluruh adonan hingga habis memerlukan waktu 15-20 menit, jadi begitu anda membulatkan adonan kentang terakhir, bisa langsung anda panaskan minyak goreng untuk memulai menggoreng adonan yang pertama-tama yang telah dibulatkan tadi)
  5. - Setelah itu lubangi adonan donut ini dibagian tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng hingga matang (kuning keemasan).
  6. - Langkah Terakhir angkat, tiriskan. Taburi gula manis atau hiasi (topping) dengan coklat.selesai nih resep donat kentang
kue yg Bertekstur lembut bentuk cincin, empuk. soal rasa, donat kentang ini jauh lebih enak dibandingkan donut biasa, Agar supaya tekstur doughnut lebih halus lagi, cara membuat donat kentang ini diwajibkan menggunakan blender tuk menghaluskan kentang dulu. Nah pembaca RESEP4 segitu dulu deh mengenai Resep Donat Kentang yg Spesial, semoga pembaca terinspirasi dgn resep donat kami.

Ket. resep donat Kentang :
Durasi wkt masak: 1 Jam 20 Menit porsi : 20 buah ,
Kand. gizi : 158 Kcal
Resep tlah dapat : 4.5 Bintang oleh 113 Pemilih/pembaca

Resep Donat Kentang Spesial Empuk

ditulis Yus Wanti


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Donat Kentang Spesial == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-donat-kentang-spesial.html sebagai sumbernya. - on : 10:04 PM untuk Resep 4.



Artikel Terkait Resep Donat Kentang Spesial