Resep Tongseng Kambing khas kota solo tentu aja enak. mari bung cek cara membuat tongseng daging kambing ini baik yg pakai atau pun tanpa santan. Dapat bunda & sis buktiin sendiri rasa gurih & juga pedas dari masakan ini, sedangakan Daging kambing disini dijamin empuk.
Masakan Tongseng yaitu mirip gulai dengan bumbu yang lebih " menusuk ". Ketidaksamaan yang lebih terang yaitu pada pemakaian daging. makanan Tongseng kambing di buat memakai tetelan yang masih tetap menempel di tulang, terlebih pada tulang iga serta tulang belakang. entah kenapa mesti demikian, agar gurih, enak, lezat?. Tongseng biasanya memakai daging hewan kambing, walau ada jg tongseng daging kerbau serta sapi. tongseng daging kambing enak
Juga sebagai penambahan di Resep Tongseng Kambing tanpa santan, ke kuah kental diberi sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, serta kecap. Umumnya tongseng di jual berbarengan bersama sate.
Tongseng Kambing salah satu hidangan populer di kota Solo, tetapi jangan salah hidangan ini tlah tersebar di seluruh pulau Jawa sebagai makanan jajaan jalanan. Kuliner khas ini memiliki kombinasi rempah-rempah asli nusantara, Bumbu oseng-oseng itu ; sedikit rasa asam = tomat, manis = kecap manis, pedas = lada putih & cabai. Mnurut admin RESEP4.BLOGSPOT.COM bentuknya hampir menyerupai resep sop kambing, perlu diketahui bahwa resep kali ini tanpa santan, jadi yg nyari menggunakan santan silahkan kreasi sendiri aja, okke pembaca RESEP4, nih dia yg anda tunggu-tunggu resep tongseng kambing enak.
>10 buah bawang merah yang bagus
>6 buah bawang putih yang bagus
>2 sendok makan ketumbar, lalu disangrai
>1 sendok teh jintan
>1/2 sendok teh biji pala
>1 sendok teh garam ( secukupnya)
Bumbu Penyedap :
>2 lembar daun salam
>1 batang sereh, memarkan
>6 lembar daun jeruk purut
>1 litter kuah gulai siap pakai
>6 sendok makan kecap manis
>5 lembar daun kol
>2 buah tomat, belah 4
Tips resep Cara membuat Tongseng Kambing :
- Pertama-tama anda Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Selanjutnya Masukkanlah juga daging, aduk-aduk hingga daging terlumuri bumbu dan daging berubah warna.
- Kemudian beri daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk aduk rata. Masaklah terus hingga mendidih dan juga daging empuk.
- Langkah Terakhir kali Menjelang masakan tongseng diangkat, masukkan daun kol yg sudah dipotong kasar dan juga tomat. Tutup wajan sebentar saja. Angkat. selesai sudah deh cara membuat tongseng kambing kami.
Tuhkannnnnn apa kata saya itu, mengolah Tongseng Kambing tak susah dari resep4 & paling penting kandungan di daging kambing sangat baik, disebutkan bahwa Kandungan lemak jenuh dan Kolesterolnya yg lebih rendah ini menunjukkan daging itu sehat, makanya di mengolah Tongseng Kambing RESEP4 gunakan daging segar & muda.
Kalu anda praktek Resep Tongseng Kambing sekarang, masakan itu memiliki kandungan iron, potassium dan thiamine yg lebih tinggi, sedangkan kandungan sodiumnnya lebih rendah dibandingkan dgn daging lainnya. sebagai info tambahan bahwa empat ons daging kambing memiliki nutrisi sekitar 125 kalori, Daging hewan ini memiliki kandungan sangat banyak vitamin serta zat yang diperlukan oleh badan. didalamnya ada vitamin B. Vitamin B sendiri bermanfaat untuk kesehatan, yakni menolong pembakaran lemak. selain vitamin B, selenium serta kolin yg ada dalam daging kambing berguna untuk mencegah penyakit kanker. Akan tetapi tuk anda yg mempunyai permasalahan dgn darah tinggi, janganlah sering-sering memakan daging kambing lantaran bisa mengakibatkan hipertensi. mantap surantap deh nih Resep Tongseng Kambing, yap silahkan bagi-bagi / share.
Keterangan resep masakan tongseng kambing :
Artikel tongseng tlah divote :
Resep Tongseng Kambing Review
Rating:
5 out of 5
berdasarkan
97 Resensi / pemilih
Durasi wkt memasak : 1 Jam Menghasilkan: 5 porsi ,
Di Blog / Web ini berisi Resep Enak Kuliner Indonesia asli, baik yang tradisional maupun modern, kami sajikan cara mengolah se praktis dan se sederhana mungkin layaknya untuk pemula sehingga Sobat bisa mencobanya untuk santapan sehari-hari, kami berusaha menyajikan aneka menu makanan khas dari tiap daerah, jawa, sunda, makassar, betawi, padang, madura, bali, namun juga tidak menutup kemungkinan olahan masakan dari luar negeri jika memang Admin anggap istimewa, anda boleh request juga tips memasak, silahkan kirim email atau isi kontak form yang sudah spesial disediakan. Kalau Admin bisa secepatnya ditulis disini.
