Resep Sayur Asem Jawa

Resep Sayur Asem Jawa Mudah tapi enak. Siapa yang gak tahu sayur asem ?, masakan yang satu ini digadang-gadang sebagai sayur setuju umat, cara membuatnya sangat gampang. Sebagai makanan paling disukai ini tak luput sayapun mencatatnya di kumpulan Resep masakan Blog ini. Kali ini tapi saya sajikan sayur asem jawa nanti kita bahas juga dari daerah lainnya.
Resep Sayur Asem JawaSayur Asem jawa masakan tradisional

Bahan Yang diperlukan adalah :

  • 1 ikat kacang panjang
  • 200 gram kacang tanah
  • 2 buah jagung yang bagus
  • 2 buah labu siam
  • 1 mangkok daun mlinjo
  • 1 mangkok buah mlinjo
  • 500 gram daging tetelan , kalau ada
  • 3 cm lengkuas

Bumbu yang dihaluskan untuk Resep Sayur Asem Jawa  :

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
7 butir kemiri
3 cabe merah
1/2 sendok makan asam jawa
2 sendok teh gula merah
1 sendok teh terasi
garam secukupnya

Cara membuat sayur asem jawa :

  1. - Pertama tama Daging tetelan direbus hingga empuk, kemudian Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, terasi dan garam dihaluskan.
  2. - Lalu masukkan semua bumbu dalam rebusan tetelan.
  3. - Setelah itu masukkan jagung, kacang tanah dan mlinjo sampai empuk. Langkah selanjutnya masukkan labu siam, kacang panjang dan daun mlinjo.
  4. - Langkah Terakhir masukkan asam jawa dan gula jawa, aduk sebentar. selesai.

Sayur ini termasuk makanan Favorit saya lebih mantap ditemenin Teri goreng dan sambal terasi yang pedas..hmmmm bisa nambah 3 piring deh. Silahkan catet juga ya Resep Sayur Asem Jawa ini.


Keterangan :
Waktu Memasak: 45 Menit dan Menghasilkan: 4 porsi ,
Mengandung : 115Kalori
Resep ini mendapatkan : 5 Bintang oleh 87 Resensi

Resep Sayur Asem Jawa

ditulis oleh Yuswanti


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Sayur Asem Jawa == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-sayur-asem-jawa.html sebagai sumbernya. - on : 4:25 AM untuk Resep 4.



Artikel Terkait Resep Sayur Asem Jawa