Resep Ayam Goreng Kremes Suharti

Resep Ayam Goreng Kremes Suharti Spesial. Hampir sama proses cara membuat nya dengan kraton dan mbok berek dengan tepung beras seperti kalasan. dengan demikian anda akan dituntun tahap demi tahap sehingga mampu untuk menciptakan masakan dari bahan ayam yang enak dengan bumbu sederhana namun rasa spesial.

Ayam goreng kremes memang sudah sangat terkenal di dunia kuliner indonesia, makanan khas Jogjakarta ini sudah mendunia, sperti layaknya ayam mbok berek dan kalasan yang mudah sekali kita jumpai restorannya di kota-kota besar tanah air.Memang apasih keistimewaannya ayam goreng ini?, selain rasa yang gurih, ada sensasi kremes di gigitannya, ya karena bumbu dicampur dengan tepung beras menjadikannya kriuk-kriuk garing, enak banget sehingga recipe ini wajib anda coba dirumah.
Kunci dari ayam goreng kremes terletak di bumbunya, ayam dilumuri dengan bumbu halus terlebih dahulu sebelum digoreng. Proses perebusan ayam dilakukan benar-benar matang dan bumbu meresap. nah sisa dari rebusan bumbu ayam digunakan untuk membuat serpihan kremes yang renyah. Nikmati serpihan renyah hanya dengan nasi hangat dan sambal.hmmm nikmat, nah pembaca ini dia resep dan cara membuat ayam goreng kremes suharti.
resep ayam goreng kremesPhoto masakan Ayam Goreng Kremes

Bumbu bahan utama :

  • 1 ekor ayam buras , potong 4 bagian
  • 500 ml air putih
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu ayam yang dihaluskan:

  • 6 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok teh garam

Bahan untuk kremes:

  • 350 ml air rebusan ayam (kaldu) berbumbu
  • 3 sendok makan tepung beras

Tata Cara Membuat ayam goreng kremes suharti:

  1. - Pertama Lumuri ayam dengan bumbu halus kemudian remas-remas hingga rata sterusnya diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap kedalamnya.
  2. - Rebuslah ayam tersebut bersama air, biarkan sampai ayam matang. lalu Angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan kaldu ayam.
  3. - Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang dan kering keemasan, angkat, tiriskan.
  4. - Campurkan bahan kremes dengan kaldu ayam berbumbu aduk aduk hingga rata.
  5. - Terakhir Goreng adonan tepung kremes sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kering keemasan. Angkat, tiriskan.
Nah selesai sudah Resep masakan ini, sehingga anda bisa mencicipinya, mungkin ini salah satu menu alternatif untuk anda dari bahan ayam selain goreng crispy atau KFC juga ayam goreng kalasan, olahan ini tentu saja sangat cocok di makan dengan sambal dan lalapan, selama menikmati dan mencoba resep ayam goreng kremes suharti spesial ini.
Ket :
Durasi : 1 Jam 20 Menit dan Menghasilkan: 4 potong ,
Mengandung : 255 Kalori
Resep ini divote : 5 Bintang oleh 102 Resensi

resep ayam goreng kremes suharti Spesial

ditulis oleh Yus Wanti


Blog Resep atau Cara Membuat masakan Kami ini merupakan milik pribadi, silahkan share ke teman Anda Artikel, Resep Ayam Goreng Kremes Suharti == dgn alamat Link http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-ayam-goreng-kremes-suharti.html sebagai sumbernya. - on : 2:34 AM untuk Resep 4.



Artikel Terkait Resep Ayam Goreng Kremes Suharti