Resep Bika Ambon Medan

Resep Bika Ambon Medan Praktis.Tips cara membuat kue goreng klasik khas kota medan yg harum pandan akan dibuka oleh admin resep4, kali ini dan anda sebagai pembaca yg sedang tertarik dengan kue ini silahkan baca dengan seksama sampai habis.
Cake / Kue Bika Ambon praktis dari Medan (bukan dari Ambon) memang sudah sangat terkenal dgn rasanya, cake ini merupakan salah satu makanan tradisional indonesia dari pulau sumatra, namun pasti pembaca bingung ada namanya ambon tapi kok dari medan sih?.
Resep Bika Ambon
Resep masakan Bika Ambon Medan praktis dan klasik
ahhhhh begitu dehh mungkin saja ada sejarahnya tapi maaf admin resep4 tidak tahu, yang kami tahu hanya resep dan juga cara membuat Bika ambon klasik Medan praktis wangi pandan ini saja supaya orang indonesia bisa bikin sendiri. Bahan :

Bahan A Kue Bika :

100 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air kelapa segar
11 gram ragi instant

Bahan B Kue Bika :

  • 16 butir kuning telur ayam
  • 400 gram gula pasir
  • 300 gram tepung sagu tani
  • 600 ml santan kental matang
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanilli
kiat Cara membuat Bika Ambon Medan
  1. - Pertama-tama penanganan bahan A : Campur semua bahan hingga rata, istirahatkan selama 15 menit.
  2. - Penanganan Bahan B : Ambil wadah lain dan campur rata telur, gula, garam dan vanilli, masukkan bahan A tadi dan tambahkan tepung sagu.
  3. - Aduk-aduk rata dan tuangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis. lalu Saring.Diamkan selama 2 jam.
  4. - Kemudian Tuangkanlah adonan tadi ke cetakan oval yang telah dipoles minyak goreng secara tipis.
  5. - Terakhir Panggang dalam oven panas (catatan; pintu oven setengah dibuka, agar suhu tetap rendah), sampai matang. selesai dong ya dr resep4.

Nahhhhhh demikian selesai sudah pembuatan bika ambon salah satu kue praktis enak lezat ini, semoga anda juga bisa berhasil seperti kami dengan tektur yang pas (klasik) dan tidak bantet, baca juga Cakwe medan disini, dgn sarang yg boleh dibilang cukup sempurna walaupun tak seperti profesional yang dijual di medan. Nah silahkan coba yaa.


Keterangan makanan praktis dan klasik :
Durasi wkt Membuat: 3 Jam porsi : 1 loyang ,
Kand Kalori : 221 Kalori

Resep Bika Ambon Medan praktis

penulis

Artikel Terkait Resep Bika Ambon Medan