Resep Soto Kudus Asli Enak

Resep Soto Kudus Asli Enak dengan daging ayam seperti di Blok m. Cara membuat masakan Komplit tak pake santan tuk keluarga ini berbeda dengan kauman tapi mudah banget dijamin mak nyus. Resep Masakan tradisional indonesia ini sudah terkenal di mancanegara karena daging nya cukup empuk. Soto kudus, nyaris serupa dengan soto Lamongan, khas kudus ini diisi suwiran ayam serta taoge. Kadang-kadang juga memakai daging kerbau. sedang Kuahnya lebih bening. Soto kudus dalam penyajiannya mempunyai kebiasaan disajikan dalam mangkok kecil. Biasanya disertakan juga pembuatan sambal yang dibubuhi jeruk nipis segar dan wangi.

Hidangan soto Kudus bukan sekedar diketemukan di Kudus, sekarang ini dapat jg didapati di beragam kota di Indonesia. Uniknya soto ini tak ada yang memakai daging sapi, lantaran penghormatan muslim Kudus pada agama Hindu, yang mana sapi, yaitu hewan yg mereka anggap suci. yuk lihat resep ataupun cara membuat soto kudus RESEP4.

Bahan bumbu :

1 ekor ayam, dibelah dua dulu
1500 ml air
3 siung bawang putih, diiris halus dulu
3 cm jahe, dimemarkan
2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan
3 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus Resep Soto Kudus :

>5 buah bawang merah
>1 sendok teh ketumbar utuh
>1/2 sendok teh merica utuh
>2 cm kunyit
>garam secukupnya

Pelengkap :

>3 sendok makan bawang goreng
>50 gram taoge
>1 batang seledri, iris halus
>1 buah jeruk nipis, iris 4
>3 sendok makan kecap manis

Petunjuk Cara membuat soto kudus :

- Pertama-tama panaskanlah wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum,
- Lalu masukkan bumbu yg dihaluskan, jahe, dan serai, aduk hingga masak.
- Sekarang Masukkan ayam & aduk-aduk terus hingga berubah warna. Tuang air. Masak hingga ayam matang dgn api sedang.
- Langkah terakhir, JiKalau sudah matang Angkat, ayam dari panci dan goreng hingga kering. Selesai juga deh ya cara membuat Soto Kudus nya.

Cara Penyajian soto khas kudus ; Cabik-cabik daging ayam dan atur di mangkok bersama pelengkap lainnya. Siram kuah soto di atasnya dan sajikan.

Terasa sekali asli nya, enak dan gurih karena komplit seperti di Blok m saja, cocok untuk keluarga anda dirumah termasuk si kecil karena tidak menggunakan santan, jadi aman, baca juga soto ayam lamongan sini. semoga cara membuat soto kudus ini bisa menambah catatan menu masakan anda didapur.

Keterangan masakan soto asli enak :
Durasi wkt masak: 45 Menit, porsi : 5 porsi ,

kandungan gizi : 184 Kalori

Artikel ini tlah mendapatkan : 4.5 Bintang oleh 44 Resensi