Resep Sayur Nangka Muda dgn Rasa Kari. Buah muda seperti nangka / jackfruit dapat di bikin sayur kari warna kuning rasanya enak gurih & yummmie betul deh, tinggal cari resep masakan ni aja.
3 hari yg lalu ketika admin RESEP4 pergi ke Saudara, Admin senang banget ketika ditawarin buah nangka muda. hmm Butuh beberapa saat tuk memutuskan, kira-kira jika diambil di buat sayur apa yaaa?, apa resep gudeg nangka, atau gulai ala padang?, ahh bosen juga. Laluu terbayang dgn sayur kari nangka bumbu kuning yg bisa di makan bersama ketupat / lontong.

Sayur Nangka Muda Rasa Kari Kuning
ditulis olehSebenar nya buah nangka muda banyak jg variasi sayur nya, misalnya sayur lodeh, sayur gudeg atau di bumbu padang juga enak, namun kali ini admin lagi pengen yang rasa kari dan ternyata enak banget hasilnya resep sayur nangka muda ini, anda patut mencoba resep masakan sederhana ini.Info resep cara membuat Sayur Nangka Muda
Waktu tuk persiapan | Waktu tuk masak | Total wkt masak | Porsi |
---|---|---|---|
15 Menit | 25 Menit | 40 Menit | 5 orang |
Bahan bumbu Resep Sayur Nangka
- 400 gram nangka muda, cuci, dipotong-potong sedang, didih kan setengah matang
- 200 gram kacang panjang, cuci, dipotong panjang sekitar 3 cm
- 1 1/2 kelapa, membuat 1/2 liter santan kental dan satu setengah liter santan encer
- secukupnya Garam (satu sendok teh)
- Secukupnya Gula
- 1 sendok teh bubuk kunyit
- 1 sendok makan bubuk cabai merah
- 3 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus Resep Sayur Nangka masih Muda
>6 buah bawang merah
>4 siung bawang putih
>3 cm Jahe
kiat Cara membuat Sayur Nangka
- - Pertama-tama Panaskan minyak goreng dlm wajan.
- - Kemudian tumislah bumbu halus ditambah bubuk kunyit & bubuk cabai sampai harum.
- - Selanjut nya tambahkan santan encer, kacang panjang, nangka garam & gula.
- - Ketika nangka & kacang panjang hampir lunak, beri santan kental, aduk-aduk, dan masak hingga mengental & nangka lunak.
- - Terakhirnya cicipi rasa nya & apakah sdah terlihat sperti kari apa belum, angkat selesai deh resep sayur kami.
Informasi gizi Resep Sayur Nangka Muda :
4.0 stars based on
14 reviews
Kandungan Kalori | kandungan Lemak | Kandungan Protein | Kandungan Kolesterol |
---|---|---|---|
66 kcal | 3,5g | 1,3g | 0 mg |