Resep Rolade Daging Giling

Resep Rolade Daging Giling Sapi dengan saus tomat sederhana. cara membuat rolade ini diperlukan imajinasi, tapi bahan dapat divariasikan seperti pakai ayam, tetap juga di kukus, tinggal anda pilih mana anda yang suka. rolade memang bukan masakan biasa untuk sehari-hari karena penanganannya tidak bisa cepat saji, namun untuk event tertentu rolade daging sangat cocok sekali, misal pesta atau ada tamu istimewa.

Resep Rolade Daging sapi di Giling

Tapi gak ada salahnya juga kalau anda menyajikan rolade untuk keluarga dirumah sekali kali. so kita lihat sama sama resep masakan atau cara membuat rolade daging dibawah ini.

Bahan bumbu Resep Rolade Daging di Giling :

• 300 gram daging giling ( sapi, ayam )
• ½ buah bawang Bombay, dicincang halus
• 50 gram tepung panir
• 2 siung bawang putih, dihaluskan dulu
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 buah kuning telur
• 1 buah wortel kupas

Saus tomat Resep Rolade Daging di giling :

>100 gram saus tomat
>1 buah bawang Bombay, dicincang halus
>2 siung bawang putih, dicincang halus
>1 sendok teh Italian seasoning
>1 sendok makan mentega
>3 sendok makan saus sambal
>1 buah tomat, dipotong dadu kecil kecil
>Secukupnya Garam,
>Secukupnya merica bubuk
>Secukupnya gula pasir

Tips resep Cara Membuat Rolade Daging Giling :

1. - Pertama Campur daging dan semua bahan , aduk aduk sampai rata.
2. - Lalu Ambil 2 sendok makan adonan daging, ratakan diatas alufoil dan beri wortel dibagian tengahnya. Gulung hingga rapi, lakukan sampai adonan habis.


3. - Kemudian Kukus daging sampai matang, angkat dan silahkan buka alufoilnya, sisihkan
4. - Panaskan pan dadar, beri mentega. goreng daging hingga harum, angkat, potong-potong. selesai yaa resep Rolade nya.

resep Cara membuat saus tomat tuk rolade :

- Panaskan mentega, tumis bawang Bombay, bawang putih sampai harum.
- Lalu Masukkan Italian seasoning, garam, merica, gula pasir. Aduk aduk sampai rata, tambahkan saus tomat, potongan dadu tomat, saus sambal. Aduk rata. Masak sampai matang. lalu Angkat.

cara penyajian rolade cukup mudah, tinggal siram saus tomat rollade tersebut. dgn beberapa langkah diatas telah dapat dipastikan daging sangat empuk dan matang, setelah melewati masak kukus dan goreng, sedangkan saus tomat juga begitu, rempah bumbu yg dibawanya cukup lengkap sehingga perpaduannya aroma sangat menggoda dan rasanya pun khas & enak banget seperti jg resep daging cincang padang. gak percaya?, coba saja Resep Rolade Daging Giling diatas.

---

Keterangan resep masakan :
Durasi wkt Memasak: 1 Jam 25 Menitan, untuk : 8 Porsi ,

kandungan gizi : 277 Kalori

Artikel resep rolade tlah mendapatkan : 5 Bintang oleh 113 Resensi

Resep Rolade Daging Giling saus enak

penulis

Yus Wanti