Resep Kepiting Saus Padang sungguh enak dan maknyus. Makanan seafood yg satu ini cukup laris di restoran khusus makanan laut, nahh disini ada cara membuat makanan ini jadi lezat & lezat.
Pada Kesempatan ini RESEP4 bakal mengulas perihal Resep Langkah Bikin Kepiting Saus Padang, masakan Kepiting ini banyak kita temui di rumah makan Seafood, serta terkadang jadi icon atau Resep andalan restaurant seafood itu, terasa yang khas enak serta lezat ini telah menjadi salah satu seafood favorite banyak keluarga di indonesia.
Bahan bumbu
- 2kg Kepiting (cukup untuk 3-4 porsi)
- 1 buah Jeruk nipis
- 5 siung bawang putih
- 1/4 buah bawang bombay
- 2 ruas jahe
- 1 buah tomat
- 6 buah cabe merah
- kecap inggris secukupnya
- kecap asin secukupnya
- kecap saus tiram secukupnya
- kecap manis merek apa saja secukupnya
- saus pedas secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- mentega secukupnya
- garam secukupnya
- 1 sendok teh olive oil
Tata Cara membuat Kepiting rebus Saus Padang
- - Pertama Cuci bersih kepiting, kemudian rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit (agar bau amisnya hilang)
- - siapkan bawang putih dan bawang bombay, diiris kecil-kecil.
- - parut jahe dan masukkan bersama irisan bawang putih.
- - panaskan wajan, masukkan minyak goreng, setelah minyak panas masukkan sedikit mentega sebagai penyedap
- - goreng kepiting, bolak balik sampai warna berubah.
- - tambahkan garam
- - Angkat cumi dan tiriskan
- - ambil sedikit sisa minyak bekas goreng tadi, masak semua bumbu sampai harum
- - tambahkan sedikit garam dan olive oil untuk penyedap
- - apabila bumbu sudah dianggap matang, masukkan semua bumbu dan kecap, aduk aduk sampai rata
- - terakhir, masukkan cabe merah dan tomat, lalu masukkan kepiting yang sudah di tiriskan, masak 1-2 menit sampai bumbu merata. selesai sob memasak Kepiting Saus dengan Padang RESEP4.
Keterangan masakan :
artikel ini sudah mendapatkan :
Resep Kepiting Saus Padang Review berdasarkan 16 Resensi. Durasi Waktu Memasak: 1 Jam-an, porsi : 3 porsi ,
Mengandung kalori : 93 Kalori