Resep Es Pisang Ijo

Resep Es Pisang Ijo / hijau makassar paling enak loh.kalau dibandingin dengan es teler, campur, doger cara membuat es ini paling punya seni.
es pisang warna ijo / Hijau adalah salah satu minuman spesialisasi dari Sulawesi Selatan makasar menjadi sangat tertarik pada minuman ini dan cocok untuk di coba. Dan Mungkin Anda bertanya-tanya apa sih es pisang ini?, makanan sekaligus minuman ini terbuat dari adonan tepung sagu dan pisang ditutupi dengan warna ijo (hijau) dan kelapa susu, kemudian disiram dengan sirup.
resep es pisang ijo
resep es pisang hijau makasar paling enak
Mengenai rasa, es ini sangat nikmat, sangat cocok dimakan atau diminum sore hari, dan cukup juga untuk mengganjal perut, sebenarnya bisa franchise loh minuman ini untuk usaha misalnya justmine, jika anda tertarik silahkan membuat percobaan melalui resep & langkah-langkah cara membuatnya dari kami ini.

Bahan bahan :

  • 5 buah pisang raja yang cukup tua
  • 40 gram tepung beras
  • 175 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml air daun suji
  • 3 tetes pewarna hijau
  • 300 ml air bersih
  • Secukupnya es serut
  • Secukupnya sirup merah

Bahan Saus Resep Es Pisang Ijo :

> 50 gram tepung terigu
> 75 gram gula pasir
> 650 ml santan
> 1 lembar daun pandan
> 1/4 sendok teh garam

Tips Tata Cara Membuat Es pisang Ijo :

  1. - Pertama-tama campurkan tepung beras, garam, air bersih, air daun suji, juga pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat.
  2. - Selanjutnya Tambahkan tepung beras, aduk sampai kalis.
  3. - kemudian Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup.
  4. - Lalu Kukus pisang selama 20 menit. Angkat & sisihkan.
  5. - terakhir Campurkanlah semua bahan saus lalu rebus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan. selesai bung.
Cara penyajian ; Ambillah gelas atau mangkok lalu, potong-potong pisang hijau dan tuangkan saus disusul es serut, terakhir sirup merah,

hmmm segar dan lezat rasanya seperti es teler, apalagi saat diminum untuk berbuka puasa pasti sangat cocok gak kalah dengan es campur. Nah ketika dimakan, pisangnyapun berbeda karena telah dibalut dengan tepung yang sangat lembut serta wangi daun suji membuat pisang lebih nikmat lembut. begitulah cerita tentang pembuatan Es makasar Pisang warna Ijo dari Kami.


Keterangan minuman :
Durasi Memasak: 55 Menitan, untuk : 5 porsi ,
Kandungan gizi : 399 Kalori
Artikel ini sudah divote : 4.5 Bintang oleh 38 Resensi

Resep Es Pisang Ijo paling enak

penulis

Artikel Terkait Resep Es Pisang Ijo